Pour 3 personnes: 6 pilons de poulet 1 gros oignon 4 poires Conférence 2 cc de miel 50g de raisins secs 2 cs d'huile d'olive 5 cm de gingembre 1 cc de cannelle de mon partenaire e-velan 1 dose de safran de mon partenaire Thiercelin 2 cs d'amandes effilées...

Voici une très bonne recette de tajine avec laquelle nous nous sommes régalés! Pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 2 gousses d'ail 2 oignons 1kg de figues 3 cs d'huile d'olive 1 cc de gingembre 1 cc de curcuma 1 cc de cannelle 3 cs de miel 3 verres...

Hum, le mélange sucré/salé est parfait!!! J'ai beaucoup aimé, surtout avec le petit goût anis de la badiane... 4 pilons et 4 hauts de cuisse de poulet 800g d'oreillons de mirabelles 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 1 poignée d'amandes (j'ai mis des amandes...