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Cuisine et voyage de Prici

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3 février 2010

Roti de porc au sirop d'érable et sa purée de céléri

Roti de porc au sirop d'érable et sa purée de céléri
Voici une recette trouvée sur le site http://audreycuisine.canalblog.com . Ca change de l'ordinaire . J'ai bien aimé le petit goût sucré du roti. Pour la purée de céléri, ça change aussi de la purée traditionnelle. Jai mis quand même plus de pomme de...
Posté par Prici à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande

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3 février 2010

Muffins choco/coco

Muffins choco/coco
Voilà une recette de très bons muffins (si vous ne les oubliez pas dans le four comme ce fut le cas...néanmoins, ils étaient quand même bien moelleux à l'intérieur!) 2 oeufs 80g de farine 1/2 sachet de levure 80g de sucre 80g de beurre 180g de chocolat...
Posté par Prici à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  noix de coco,  muffin

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31 janvier 2010

Crêpes au spéculoos

Crêpes au spéculoos
Alors voilà maintenant la recette du dessert.... Cette recette vient du site de Icca: http://iccacuisine.canalblog.com. Comme je lui ai dit, la prochaine fois je pense que je ne mettrai pas le zeste d'orange et une seule cs de Grand Marnier car ils couvrent...
Posté par Prici à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crêpes,  Spéculoos

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31 janvier 2010

Salade gourmande

Salade gourmande
Alors pour le repas du soir, j'avais prévu un bon dessert trouvé sur la blogosphère (voir message suivant ) et donc le repas devait être allégé. J'ai ainsi préparé une salade composée en y mettant plein d'ingrédients: de la salade (évidemment), un poivron...
Posté par Prici à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Salade

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30 janvier 2010

Tag

Tag
Bon eh bien voilà je viens d'être taguée par Miamana du site http://miamana.overblog-com. Je dois donc ouvrir mon dossier image et vous faire découvrir ma photo n°10... Alors la voilà: c'est mon petit garçon entrain de manger... D'ailleurs le plat c'est...
Posté par Prici à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2010

Tagliatelles au thon

Tagliatelles au thon
Un plat très rapide à faire et qui change des pâtes au gruyère... J'ai trouvé cette recette sur le site : marmiton.com Pour 3 personnes: 250g de tagliatelles 2 boîtes de thon au naturel 20cl de crème liquide 1 oignon 2 boîte de concentré de tomate Gruyère...
Posté par Prici à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte

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30 janvier 2010

Pain blanc au levain

Pain blanc au levain
Encore un très bon pain bien levé!! 280g d'eau (mais la prochaine fois j'essaie avec 250g car la pâte est collante...) 500g de farine pour pain blanc (ou de la T65) 120g de levain Kayser 5g de levure fraîche 1,5 cc de sel Mettre tous les ingrédients d...
Posté par Prici à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain

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29 janvier 2010

Gratin de légumes au fromage à raclette

Gratin de légumes au fromage à raclette
Une recette très sympa alliant légumes et fromage... Je l'ai trouvée sur le site de supertoinette : www.supertoinette.com . Pour les quantités, c'est un peu comme vous le sentez!! Des courgettes Des oignons Des échalottes 1 aubergine Du jambon cuit ou...
Posté par Prici à 23:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  fromage

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28 janvier 2010

Confit de canard aux myrtilles

Confit de canard aux myrtilles
Un plat très rapide à réaliser et l'association canard/myrtilles est originale et très bonne. Par contre, les myrtilles colorent tout en bleu.... Pour 4 personnes: 4 cuisses de canard confites 250g de myrtilles (moi je les ai achetées surgelées) Purée...
Posté par Prici à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande

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27 janvier 2010

Meringues

Meringues
Pour réaliser les crèmes brûlées, je n'ai utilisé que les jaunes des oeufs. Du coup j'ai utilisé les blancs pour faire des meringues... J'ai monté 3 blancs d'oeufs en neige et j'ai ajouté 100g de sucre glace. Puis j'ai disposé grâce à une poche à douille...
Posté par Prici à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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