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Cuisine et voyage de Prici
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gateau
2 juin 2011

Entremet chocolat/poires

Entremet chocolat/poires
Voilà l'un de sgâteaux que j'ai réalisé pour la fête des mères. Très très bon, surtout pour moi qui adore le chocolat!!! La mousse au chocolat tient super bien sans gélatine ni agar-agar!!! Pour la génoise: 130g de sucre 50g de farine de noix de coco...
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16 mai 2011

Mini-cannelés au spéculoos

Mini-cannelés au spéculoos
Grâce à mon partenaire Galantine et à Boubou du blog "Délicieusement simple" où j'ai pioché la recette, j'ai pu réaliser ces excellents petits cannelés. Ils sont bien moelleux avec un excellent goût de spéculoos. Et ils se mangent très très vite, on n'en...
13 mai 2011

Gâteau aux fruits et au smoothie

Gâteau aux fruits et au smoothie
Un excellent gâteau bien moelleux avec un très bon goût de fruits!! A faire et à refaire en variant les fruits... 3 oeufs 150g de sucre 110ml de smoothie Innocent fraises/bananes 200g de farine 1 sachet de levure 90ml d'huile Des groseilles et des framboises...
11 avril 2011

Tartelettes sur fond de dacquoise

Tartelettes sur fond de dacquoise
De bien bons desserts avec des fruits de saison. Une dacquoise à l'amande garnie avec de la mousseline à la pistache et des fruits : délicieux!!! Petite recette de Demarle ... Pour la dacquoise amande: 4 blancs d'oeufs 50g de sucre 110g de poudre d'amandes...
30 mars 2011

Mini-savarins au chocolat et sa mousse

Mini-savarins au chocolat et sa mousse
De délicieux petits gâteaux réalisés avec mon nouveau moule mini-savarins! Je trouve ce moule super car il fait des petits gâteaux individuels que l'on peut garnir avec ce que l'on veut!!! J'ai choisi ici de les garnir avec de la mousse au chocolat réalisé...
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27 mars 2011

Nouvelle édition du jeu interblog

Nouvelle édition du jeu interblog
Voilà aujourd'hui c'est la publication des recettes pour la nouvelle édition du jeu interblog. Ce jeu est organisé par Sorcilili et Melle Banane et consiste à réaliser des recettes d'un autre blog qui nous a été attribué au hasard. Pour cette édition,...
27 janvier 2011

Gâteau de patates douces au chocolat au gingembre

Gâteau de patates douces au chocolat au gingembre
Pour essayer le chocolat de mon partenaire Newtree, j'ai testé la recette du gâteau de patates douces agrémenté d'une touche de chocolat au gingembre. Le chocolat au gingembre Newtree, en plus de son charme épicé, contient un extrait naturel de guarana,...
29 novembre 2010

Mi-cuits au chocolat

Mi-cuits au chocolat
Hihi, aujourd'hui je suis super contente car une de mes recettes apparaît dans le menu de P'titchef.com (ils choississent parmi les recettes qu'ils reçoivent un entrée, un plat et un dessert et envoient ce menu aux personnes qui se sont abonnées!), c'est...
27 octobre 2010

Gâteau au chocolat et à la noix de coco

Gâteau au chocolat et à la noix de coco
Un pur régal!! La partie au chocolat est fondante à souhait et le mélange chocolat/noix de coco j'adore!! Délicieux aussi bien chaud que froid. Par contre, il se découpe mieux une fois froid! C'est une recette qui vient de chez Axoulle, merci beaucoup!!...
20 juin 2010

Gâteau au chocolat "Coffret à épices"

Gâteau au chocolat "Coffret à épices"
Voilà un super gâteau au chocolat, aussi bien pour le goût : très fondant , que pour la déco!! C'est une recette de C.Felder et je l'ai réalisé dans le moule tablette de Demarle. 90g de chocolat 170g de beurre 3 jaunes d'oeufs 100g de cassonade 100g de...
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