saumon - Les créations couture de De fil en aiguille

750 grammes

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saumon

27 mars 2015

Crumble de saumon aux courgettes

Crumble de saumon aux courgettes

Un régal ce petit plat de poisson! Recette issue du magazine " Gourmand " n° 315. Pour 3 ou 4 personnes: 4 darnes de saumon 2 courgettes 2 tomates 2 branches de persil 2 gousses d'ail De l'aneth 20cl de crème liquide 60g de beurre mou 50g de farine 30g...

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Tags: Légumes, Poisson, crumble, saumon

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11 avril 2014

Saumon au piment d'Espelette

Saumon au piment d'Espelette

Voilà une petite idée pour cuisiner le saumon qui m'a beaucoup plu. Elle m'a été inspirée par Gridelle du blog "Les voyages de Gridelle". J'ai du changer quelques ingrédients car je n'avais pas tout mais le résultat fut très bon! Merci beaucoup pour cette...

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Tags: Poisson, saumon, produit partenaire

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21 juin 2013

Saumon colombo pané

Saumon colombo pané

Une délicieuse façon de préparer le saumon! Ca change et c'est super bon!!! Merci à Assia du blog "Gourmandise Assia" qui m'a l'air largement inspiré! 3 pavés de saumon 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 cs de colombo de mon partenaire l'île...

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Tags: Poisson, saumon, produit partenaire, épices

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30 mai 2013

Macarons au saumon fumé, piment d'Espelette et Bergamote

Macarons au saumon fumé, piment d'Espelette et Bergamote

Voici de très sympas macarons avec une garniture originale à réaliser pour des repas de fêtes. Je les avais préparés pour le réveillon de Noël (oui, oui, je suis un peu en retard dans mes publications....) en même temps que les macarons au foie gras....

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Tags: saumon, apéritif, entrée, macarons, kitchenaid

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9 mars 2013

Rillettes saumon fumé/ saumon cuit

Rillettes saumon fumé/ saumon cuit

Une petite entrée très sympa! Recette issue du livre "Les EmpilOdéco" de Tupperware. Pour 6 empilOdécos: 350g de saumon cuit 50g de beurre mou 50ml de crème épaisse 200g de saumon fumé 25ml de jus de citron Poivre et baies roses Hacher le saumon cuit...

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Tags: saumon, entrée

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8 janvier 2013

Verrine d'ananas à la cardamone et au saumon fumé

Verrine d'ananas à la cardamone et au saumon fumé

Une association des plus remarquables! Pour une dizaine de verrines: 1/2 ananas 5 tranches de saumon fumé Quelques graines de cardamone de mon partenaire l'Ile aux épices Couper l'ananas en dés. Piller les graines de cardamone. Mélanger à l'ananas et...

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Tags: fruits, saumon, apéritif, verrine, produit partenaire

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7 décembre 2012

Saumon rôti en croûte de graines

Saumon rôti en croûte de graines

Une très bonne recette de saumon! Recette tirée du magazine Vie pratique Gourmand Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon sans peau 80g de graines de sésame 50g de graines de pavot 4 cs d'huile de soja de mon partenaire Kikkoman 3 cs d'huile Poivre Mélanger...

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Tags: Poisson, saumon, produit partenaire

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12 octobre 2012

Saumon et courgettes au curry en papilotte

Saumon et courgettes au curry en papilotte

Un excellent plat bien parfumé! Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon 1 courgette 1 petit pot de crème fraîche épaisse 1 cc de curry Sel aux algues Poivre Dans une papilotte, placer un pavé de saumon. Saler/poivrer. Le couvrir de courgettes émincées très...

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Tags: Poisson, saumon, curry

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7 septembre 2012

Saumon mariné au miel et à la sauce soja

Saumon mariné au miel et à la sauce soja

Une excellente recette trouvée chez LagrandePages du blog "Les bonnes petites recettes de LagrandePages et de sa mamie". J'ai beaucoup aimé le mélange sucré/salé apporté par la marinade. Pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 20cl d'huile d'olive 2 cs de...

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Tags: Poisson, saumon, produit partenaire

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22 mai 2012

Pâtes aux asperges et au saumon fumé

Pâtes aux asperges et au saumon fumé

Une très bonne recette! Pour 3 personnes: 500g d'asperges vertes 250g de pâtes 170g de saumon fumé 2 oeufs Le jus d'un citron 2 cs de crème fraîche Aneth Sel/poivre Faire cuire les asperges dans l'eau bouillante après les avoir épluchées. Faire cuire...

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Tags: saumon, pâte

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