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Cuisine et voyage de Prici
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13 mars 2013

Poulet façon créole

Poulet façon créole
Après une journée cloîtrée à la maison hier à cause de la neige, du blizzard (je me serais cru sur la banquise, pas moyen de sortir la voiture du trottoir et routes impraticables), voici une délicieuse recette qui a tout pour plaire : rapide, simple,...
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Tags: viande,  poulet,  épices

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6 mars 2013

Poulet à la Jamaïquenne

Poulet à la Jamaïquenne
Un vrai régal ce poulet! Il est parfaitement épicé et très savoureux!!! J'ai beaucoup aimé. Merci beaucoup à Sicaccoco du blog "Les carnets de Sicacocco" pour cette belle recette. Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 2 cs de yaourt 2 cs de jus de citron...
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Tags: Exotique,  monde,  poulet,  produit partenaire,  épices

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7 février 2013

Aloo gobi, plat indien

Aloo gobi, plat indien
Un grand merci à Sarah du blog "Le sucré/salé d'OumSouhaib" pour cette succulente recette pleine de saveurs!!! Une très agréable façon de cuisiner le chou-fleur et vu qu'il y a des épices, j'adore!!! Pour 4 personnes: 6 grosses pomme de terre 1 chou-fleur...
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Tags: Exotique,  monde,  épices

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12 janvier 2013

Tortillas au poulet gratinées

Tortillas au poulet gratinées
Un bon plat rapide à préparer, idéal pour le soir! Par personne: 2 tortillas 1 escalope ou filet de poulet 1 oignon 1 poivron Du curcuma De l'origan 20cl de sauce tomate Du gruyère râpé 1 petite boîte de maïs 1 petite boîte de champignons de Paris Quelques...
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Tags: poulet,  épices

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17 décembre 2012

Porc braisé aux saveurs asiatiques

Porc braisé aux saveurs asiatiques
Une recette réalisée dans le cadre de la ronde interblog de Décembre. 1 filet mignon de porc 1/2 cc de poivre vert de Sichuan de mon partenaire Thiercelin 1 oignon 1 cc de gingembre moulu 3 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 cs de miel 4 cs...
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Tags: viande,  produit partenaire,  épices,  porc

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6 décembre 2012

Poulet express aux abricots et au curry

Poulet express aux abricots et au curry
Une excellente recette rapide à réaliser! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet Sel au curry Poivre rouge de Pondichéry de mon partenaire Thiercelin 1 grosse boîte d'abricots 20cl de crème liquide 1 cc de currry Couper les escalopes en morceaux. Les...
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Tags: viande,  poulet,  épices,  curry

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30 novembre 2012

Cari de crevettes au Combava

Cari de crevettes au Combava
Une excellente recette qui nous a fait voyager et enchanter nos papilles! Pour 4 personnes: 400g de crevettes crues 2 oignons 3 gousses d'ail 2 tomates + 1 boîte de tomates pelées avec jus 1 cs d'huile d'olive 2 cc de curcuma 2 aubergines graffitis 1...
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Tags: monde,  épices,  crustacés

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21 novembre 2012

Colombo de filet mignon à la mangue

Colombo de filet mignon à la mangue
Une excellente recette! J'ai beaucoup aimé cette façon de préparer le filet mignon. Pour 3 personnes: 1 petit filet mignon 1 mangue 1 oignon 20g de beurre 2 cs d'huile d'olive 2 cs de colombo Du paprika Sel/poivre 4 feuilles de menthe 10 cl de fond de...
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Tags: fruits,  viande,  filet mignon,  épices,  porc

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6 novembre 2012

Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala
Une superbe recette bien épicée comme j'aime!! Pour 3 personnes: 3 blancs de poulet 2 cs d'épices tandoori 1 yaourt 2 cs d'huile d'olive 1 baton de cannelle de mon partenaire La Maison des Antilles Graines de 4 gousses de cardamone de mon partenaire L'Ile...
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Tags: poulet,  produit partenaire,  épices

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30 octobre 2012

Escalopes de dinde à l'égyptienne

Escalopes de dinde à l'égyptienne
Trop bon!!! Recette issue du site CuisineAàZ.com. Je l'ai reprise telle quelle mais je n'ai effectivement pas vu le rapport avec le titre et en particulier avec l'Egypte!! Pour 3 personnes: 3 escalopes de dinde 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cs de ketchup...
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Tags: viande,  produit partenaire,  épices

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