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Cuisine et voyage de Prici
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dessert
30 septembre 2013

Entremet chocolat blanc caramel

Entremet chocolat blanc caramel
Voici un gâteau que j'ai réalisé pour un repas entre amis. Ce gâteau est délicieux, mousseux et tout léger (enfin pas en calories), bref un régal! Merci à Caty du blog "A 2 mains ... cap délice" pour ce succulent gâteau. D'ailleurs c'est avec cette recette...
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27 septembre 2013

Glace aux spéculoos

Glace aux spéculoos
Cette glace est un pur délice! On retrouve parfaitement le goût des spéculoos, hummmmm, trop trop bon! Recette trouvée sur le blog "Cuisine à mq façon". 300ml de lait 200ml de crème liquide entière 75g de sucre 3 jaunes d'oeufs 100g de spéculoos ou plus......
25 septembre 2013

Gateau moelleux au chocolat de Ladurée

Gateau moelleux au chocolat de Ladurée
Oh là là, ce gâteau est une pure tuerie. Il est hyper moelleux, un vrai régal!! Recette trouvée sur le blog "Chez Kiki". 150g de beurre 35g de farine 150g de chocolat 70% 1 cs de cacao non sucré 1 oeuf entier 4 jaunes d'oeufs 7 blancs d'oeufs 150g de...
23 septembre 2013

Tartelettes à la soupe de fraises

Tartelettes à la soupe de fraises
De délicieuses tartelettes vues chez Sandrine du blog "Macaronette et compagnie". Elles sont jolies et délicieuses! Merci pour cette belle recette!! Pour la pâte à tarte: 125g de farine 65g de beurre ramolli 20g de sucre glace 20g de poudre d'amandes...
21 septembre 2013

Riz au lait à la compotée de mirabelles

Riz au lait à la compotée de mirabelles
Un excellent petit dessert réalisé, en partie, au Cook'in. Pour le riz au lait: 180g de riz rond 100g de sucre 1L de lait 1 gousse de vanille Placer le fouet sur les lames du Cook'in. Dans le bol, placer le lait, le sucre et la gousse devanille ouverte...
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16 septembre 2013

Cake aux mûres, amande et pépites de chocolat

Cake aux mûres, amande et pépites de chocolat
Un délicieux cake hyper moelleux trouvé chez Sissi du blog "La popotte de Silvi". Merci beaucoup pour cette recette, nous nous sommes régalés! 150g de farine 110g de sucre 125g de beurre 60g de poudre d'amandes 3 oeufs Des mûres Des pépites de chocolat...
12 septembre 2013

Coulis de mûres

Coulis de mûres
Un délicieux coulis de mûres, un peu long à réaliser mais très très bon!!! En plus, réalisé avec des mûres du jardin! 700g de mûres 1L d'eau 350g de sucre 20g de maïzena 200g d'eau Placer les mûres et l'eau (1L) dans une casserole. Porter à ébullition....
11 septembre 2013

Rose des sables au chocolat et au nutella

Rose des sables au chocolat et au nutella
De délicieux petits biscuits qui ont fait le bonheur des enfants au goûter! Recette issue du magazine "Vie gourmand" 100g de chocolat noir 100g de nutella 100g de pétales de maïs Faire fondre le chocolat au bain marie. Ajouter le nutella et bien mélanger....
9 septembre 2013

Clafouti aux prunes rouges

Clafouti aux prunes rouges
Un excellent gratin qui me permet d'utiliser les prunes du jardin. Cette recette est issue du magazine Vie gourmand n°273. Une dizaine de prunes rouges 90g de beurre 4 oeufs 25cl de lait 20cl de crème liquide entière 80g de sucre 90g de farine 1 sachet...
2 septembre 2013

Cake aux prunes

Cake aux prunes
Un excellent cake!! 3 oeufs 170g de sucre 160g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 150g de beurre demi-sel 200g de prunes Faire revenir les prunes dans un peu de beurre. Les laisser refroidir. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le...
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