Tarte à la rhubarbe
Un grand merci à Isa-Marie du blog "Grelinette et cassolettes" à qui j'ai emprunté la recette.
La tarte est très belle, fait son petit effet et en plus, elle est délicieuse!!
Elle n'a pas fait long feu auprès de mes collègues (un petit coucou à ceux qui me liront...)!!
1 pâte brisée (réalisée au Cook'in)
2 tiges de rhubarbe
Des groseilles
80g de poudre d'amande
80g de cassonade
1 oeuf
Du sirop d'agave de chez Bjorg
2 cs de sucre aromâtisé à la venille/noix de coco
Réaliser la pâte.
L'étaler dans un moule.
Battre l'oeuf, la poudre d'amande et la cassonade.
Etaler sur la tarte.
Couper la rhubarbe en tronçons de 4cm.
Déposer ces tronçons de façon à réaliser des carrés de 4cm de côté.
Alterner avec des carrés de groseilles de 4cm de côté.
Verser un peu de sirop d'agave en surface.
Cuire 30min th6.
A la sortie du four, saupoudrer avec les 2 cs de sucre vanille/noix de coco.
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : tarte, rhubarbe, groseille, dessert


