750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Cuisine et voyage de Prici
Publicité
Albums Photos
Recherche
Newsletter
levain
26 décembre 2012

Pain aux graines et au levain en forme de sapin

Pain aux graines et au levain en forme de sapin
Merci beaucoup à Yolande du blog Les petits plats de Patchouka pour cette recette qui a fait fureur!!! Le pain est magnifique, bien moelleux avec une belle mie. Je regrette juste que la mie ne soit pas plus croustillante. J'ai juste modifié la quantité...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  levain

Partager cet article

Publicité
17 novembre 2012

Pain blanc au levain

Pain blanc au levain
Un nouveau pain réalisé avec le levain Kayser. Toujours une très belle mie et une croûte bien croustillante! 250g d'eau tiède 500g de farine 120g de levain Kayser (recette ici) 5g de levure fraîche 1,5 cc de sel Dans le bol du kitchenaid, placer l'eau...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  levain

Partager cet article

10 novembre 2012

Pain canadien au levain

Pain canadien au levain
Un magnifique pain bien gonflé avec une mie bien aérée. Un excellent pain!!! Merci à nouveau à Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" pour cette très belle recette!! 140 + 40g d'eau 3 cs de sirop d'érable 2 cs d'huile 1 cc de sel 1 cc de levure...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  produit partenaire,  levain

Partager cet article

3 novembre 2012

Petits pains au lait au levain

Petits pains au lait au levain
D'excellents petits pains avec une belle mie aérée! Un petit déj des plus gourmands!! 280g de lait tiède 5g de levure fraîche 30g de sucre et stévia de Béghin Say (ou 60g de sucre) 500g de farine 000 de mon partenaire Gruau d'Or 100g de levain Kayser...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  levain

Partager cet article

27 octobre 2012

Pain aux 5 céréales et au pavot

Pain aux 5 céréales et au pavot
Depuis que j'ai mon levain, je fais très souvent du pain et celui-ci est excellent!! Sa mie est bien aérée et il est très bon!! 250g de farine 5 céréales 200g de farine T65 270 ml d'eau tiède 120g de levain 1 pincée de sel 5g de levure fraîche 2 poignées...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  levain

Partager cet article

Publicité
13 octobre 2012

Pain intégral au levain à la cocotte

Pain intégral au levain à la cocotte
Encore un nouveau pain trouvée chez Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka". A nouveau, ce pain est magnifique avec une mie moelleuse, vraiment excellent! Merci Yolande pour cet excellent pain! 300g de farine T55 200g de farine T150 1 cc de sel...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  levain

Partager cet article

29 septembre 2012

Pain portugais au levain

Pain portugais au levain
Plusieurs fois, Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" nous a proposé des recettes de boulange avec du levain. Il y a quelques temps, j'avais déjà réalisé un levain Kayser mais que j'avais perdu après un séjour en vacances trop long... J'ai donc...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  levain

Partager cet article

Publicité
<< < 1 2
Cuisine et voyage de Prici
Publicité
Cuisine et voyage de Prici
Publicité