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Cuisine et voyage de Prici
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boeuf
22 février 2012

Kefta à la tomate

Kefta à la tomate
Un plat réconfortant et délicieux! 500g de boeuf 1 gros oignon 4 cc de Ras al hanout 1 boîte de tomates entières pelées 500ml de purée de tomates 3 oeufs Sel Sauge Piment du Mexique de mon partenaire Epices Planète Huile d'olive 2 cc de sumac de mon partenaire...
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Tags: produit partenaire,  épices,  boeuf,  boulettes

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26 janvier 2012

Boeuf aux 4 épices et aux oignons

Boeuf aux 4 épices et aux oignons
Une superbe façon de cuisiner le boeuf! Ca nous a fait un peu penser à la carbonade flamande... Recette trouvée chez Boubou du blog "Délicieusement simple". Merci pour cette belle recette! 800g de boeuf 500g d'oignons (moi il devait y en avoir 1kg) 4...
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Tags: viande,  produit partenaire,  épices,  boeuf

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16 novembre 2011

Bobotie, plat africain

Bobotie, plat africain
Une recette trouvée sur le blog "une affaire de goût". C'est juste excellent!! 200g de boeuf hâché 300g de chair à saucisse 50g de mie de pain 15cl + 25cl de lait 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poignée d'abricots secs pruneaux 1 poignée de raisins secs 1 poignée...
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Tags: viande,  produit partenaire,  épices,  boeuf,  porc

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22 octobre 2011

Boulettes de viande aux poivrons et oignon rouge

Boulettes de viande aux poivrons et oignon rouge
De délicieuses boulettes!! Pour 4 personnes: 500g de boeuf haché 1/2 poivron rouge 1/2 oignon rouge Epices keufta de l'Etal des épices 1 oeuf De la chapelure Du parmesan râpé Couper très finement le poivron et l'oignon. Mélanger à la viande. Ajouter les...
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Tags: produit partenaire,  boeuf,  boulettes

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7 septembre 2011

Roulés d'aubergines farcis

Roulés d'aubergines farcis
J'ai trouvé cette recette chez Oum Mouncif Rayan du blog "Sur ma table". J'ai beaucoup aimé cette façon de cuisiner et présenter les aubergines, merci beaucoup pour la recette! Pour 3 personnes: 1 aubergine 250g de boeuf hâché 1 oignon Sel/poivre Paprika...
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Tags: Légumes,  viande,  boeuf

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