A Lille ce week-end, c'est la grande braderie et qui dit braderie dit traditionnellement moules/frites. Alors voici un petit plat de moules bien épicées... Recette inspirée par celle-ci. Pour 4 ou 5 personnes: 3L de moules 1 gros et un petit poivron vert...

De délicieuses moules, version antillaise. Recette trouvée chez Mamigoz. 1kg de moules 1,5 cc de colombo 1 cc de graines à roussir de l'Etal des épices 20cl de lait de coco Ciboulette Sel/poivre 1 oignon Faire revenir l'oignon émincé avec les graines...

En balade sur les plagse du nord, nous avions mangé des moules au maroilles et nous avions adoré! Du coup, j'ai essayé d'en faire et ce fut très réussi!!! Nous nous sommes régalés, c'est très rapide à faire et ça change! Même chez Léon, ils n'en font...