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21 décembre 2012

Gratin de pâtes à la feta et à la butternut

Gratin de pâtes à la feta et à la butternut
Après toutes ces recettes sucrées, voici un petit plat de pâtes complet et délicieux. Recette inspirée du livre "Cuisine de marque, 1001 recettes". Pour 4 personnes: 400g de pâtes 1 petite butternut 1 poivron jaune 2 gousses d'ail 200g de lardons 200g...
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Tags: Italie,  pâte,  fromage,  gratin,  courge

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13 décembre 2012

Gratin de chou-fleur violet

Gratin de chou-fleur violet
Encore un des légumes achetés au magasin Grand frais lors du salon du blog culinaire. Il est bien beau avec sa couler violette, par contre, le goût est le même qu'un chou-fleur "normal". Pour 3 ou 4 personnes: 1 chou-fleur violet 4 pommes de terre 20cl...
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Tags: Légumes,  gratin

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8 novembre 2012

Gratin de framboises aux spéculoos et à la fève de Tonka

Gratin de framboises aux spéculoos et à la fève de Tonka
Ayant des framboises de mon jardin au congélateur, j'ai pu réaliser ces délicieux petits gratins. La recette vient du livre "Les 30 recettes cultes, spéculoos". J'ai juste parfumé la crème avec de la fève de Tonka. Pour 4 ramequins: 1 barquette de framboises...
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Tags: dessert,  fruits,  gratin

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2 novembre 2012

Gratin de cabillaud à la polenta

Gratin de cabillaud à la polenta
Voilà une recette Weights watchers que je suis contente d'avoir retrouvée chez Lulu du blog "Les petites recettes de Lulu". En effet, il y a quelques temps, je la faisais régulièrement et puis j'ai perdu la recette jusqu'à ma ballade sur le blog de Lulu....
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Tags: Poisson,  gratin

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31 octobre 2012

Chou fleur citronné gratiné au Maroilles et à la bière

Chou fleur citronné gratiné au Maroilles et à la bière
Une bonne recette de saison qui change du traditionnel gratin de chou fleur à la béchamel. Pour 4 personnes: 1 chou fleur 3 pommes de terre 1/2 Maroilles 25cl de bière blanche 10g de beurre 20cl de crème liquide 1 citron Récupérer les bouquets de chou...
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Tags: Légumes,  fromage,  gratin

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29 février 2012

Gratin de crozets et diots

Gratin de crozets et diots
Je vous ai parlé, ici, il y a quelques temps de mon partenaire Marque de Savoie. J'ai utilisé les crozets et le vin de Savoie qu'il m'avait envoyé. Un très bon gratin bien gourmand et réconfortant! 220g de crozets de la marque Alpina 100g de pécorino...
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Tags: pâte,  gratin,  produit partenaire

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14 novembre 2011

Gratin potiron, courgette, féta

Gratin potiron, courgette, féta
Un très bon gratin! Cette recette est tirée du magazine "Cuisine by Lignac" n°28. J'ai juste rajouté les étoiles de Badiane... Pour 6 personnes: 300g de potiron, Musquée de Provence 1 courgette 200g de féta 3 cs d'huile d'olive Des feuilles de sauge 2...
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Tags: Légumes,  gratin,  produit partenaire

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10 novembre 2011

Poireaux gratinés au jambon

Poireaux gratinés au jambon
J'ai découvert sur le blog d'Aurélie que l'on pouvait devenir "testeur de recettes" sur le site "La cuillère.com". Je me suis donc inscrite. Le principe est très simple: chaque mois, quelques recettes sont proposées et nous pouvons les tester et donner...
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Tags: gratin

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19 octobre 2011

Gratin de chou-fleur enchanteur

Gratin de chou-fleur enchanteur
Une recette emprunté au magazine "Cuisine by Lignac" n°28 . Ce chou-fleur cuisiné ainsi est excellent!! Pour 4 personnes: 1 chou-fleur 300g de sauce tomates (la recette ici) 200g de féta 4 cs de chapelure 2 cc d'herbes de Provence 1 belle poignée de graines...
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Tags: Légumes,  gratin

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3 septembre 2011

Gratin de ravioles au curry

Gratin de ravioles au curry
Des ravioles 1 brique de crème liquide "Amande cuisine" de La Mandorle Du curry Indian de l'Etal des épices Poivre de Sichuan de La cuisine des épices Sel de montagne Sicilien de Herbaria Ciboulette du jardin Pécorino Parmesan Gruyère râpé Placer les...
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Tags: pâte,  fromage,  gratin,  produit partenaire

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