tarte - Cuisine et voyage de Prici

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tarte

12 décembre 2013

Tarte épinards/ricotta

Tarte épinards/ricotta

Une bien bonne tarte! Idéale pour un repas du soir. 1 pâte feuilletée maison, recette ici 500g d'épinards (surgelés) 1 pot de ricotta 3 oeufs 20cl de crème liquide à 4% 2 tranches de jambon 200g de lardons Gruyère râpé, parmesan Etaler la pâte feuilletée...

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Tags: tarte, Légumes

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28 novembre 2013

Tarte aux poireaux sur pâte feuilletée

Tarte aux poireaux sur pâte feuilletée

Une bonne tarte, idéale pour un repas du soir. Pour la pâte feuilletée, j'ai à nouveau utilisé la recette de la pâte feuilletée semi-rapide de Mercotte. Recette que j'ai utilisé pour le Saint Honoré, ici. Pour une tarte: 1 pâte feuilletée, recette ici...

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Tags: tarte, Légumes

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7 novembre 2013

Tarte au Maroilles avec pâte briochée

Tarte au Maroilles avec pâte briochée

Voilà une tarte bien de chez moi avec ce fromage fondant et délicieux et un tantinet "puant"!!!! J'ai voulu la faire avec une pâte briochée bien épaisse et celle-ci est remarquable!!! Bien épaisse, bien moelleuse, bien gonflée, un régal!!! Recette de...

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Tags: tarte, fromage

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11 octobre 2013

Tarte aux fromages

Tarte aux fromages

Un vrai régal!!! 1 pâte feuilletée 500g de ricotta 125g de mozarella 100g de parmesan Persil 3 oeufs Sel/poivre Fouetter les oeufs et la ricotta. Incorporer la mozarella coupée en dés puis le parmesan râpé et le persil haché. Saler/poivrer. Etaler la...

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Tags: tarte, Italie, fromage

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2 octobre 2013

Tarte au chocolat

Tarte au chocolat

Une délicieuse tarte, toujours grâce à Sandrine du blog "Macaronette" qui m'a transmise les recettes. Pour une tarte de 28cm de diamètre: 1 pâte sablée sucrée (recette ici). La cuire à blanc pendant 20min à 180°C. Pour la ganache au chocolat: 50g de lait...

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Tags: tarte, chocolat, dessert

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23 septembre 2013

Tartelettes à la soupe de fraises

Tartelettes à la soupe de fraises

De délicieuses tartelettes vues chez Sandrine du blog "Macaronette et compagnie". Elles sont jolies et délicieuses! Merci pour cette belle recette!! Pour la pâte à tarte: 125g de farine 65g de beurre ramolli 20g de sucre glace 20g de poudre d'amandes...

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Tags: tarte, dessert, fruits, produit partenaire, kitchenaid

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27 août 2013

Tarte aux prunes et aux spéculoos

Tarte aux prunes et aux spéculoos

Le temps des prunes arrive, mon arbre en est rempli!!! Une bonne partie de ces prunes seront transformées en confiture mais quelques unes seront gardées pour des tartes. Celle-ci avec des spéculoos est délicieuse! Pour la pâte brisée: 300g de farine 1...

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Tags: tarte, dessert, fruits, Spéculoos

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20 juillet 2013

Tarte aux fraises, framboises et crème diplomate

Tarte aux fraises, framboises et crème diplomate

Cette tarte est un délice! Je n'ai que des compliments à lui donner: la pâte sablée est parfaitement ... sablée, bien croustillante, la crème est un pur délice, vraiment un régal! Justement, cette crème est une crème diplomate c'est à dire une crème réalisée...

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Tags: tarte, fruits, cook'in, kitchenaid

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3 juin 2013

Tarte à la courgette et au curry

Tarte à la courgette et au curry

Une excellente tarte, bien parfumée!! J'ai trouvé cette recette sur le blog "Aux saveurs d'Isa" mais je l'ai un peu modifiée... 1 pâte brisée réalisée au Cook'in 1 blle courgette ronde 1 cc de curry 2 cc de moutarde au piment d'Espelette de mon partenaire...

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Tags: tarte, Légumes, produit partenaire

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2 mai 2013

Goyère

Une recette bien de chez moi, spécifique à la région du Nord, au bon goût de Maroilles. Mais attention, il ne s'agit pas de la tarte au Maroilles puisqu'ici, on utilise en plus du Maroilles, de la faisselle. Bref, une excellente tarte à la pâte levée...

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Tags: tarte, ch'ti, fromage

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