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Cuisine et voyage de Prici
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11 avril 2013

Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maison
De délicieux nuggets réalisés avec de vrais blancs de poulet! Simples, rapides et délicieux, que demander de plus??? Pour 3 à 4 personnes: 3 blancs de poulet 100ml de lait Chapelure Paprika fumé de mon partenaire Cookme-Shop Mélanger le parika fumé et...
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9 avril 2013

Tarte jambon/tomate

Tarte jambon/tomate
Une excellente tarte qui nous a fait un bon repas du soir! Pour la pâte (ressemblant à une pâte à pizza): 300g de farine T65 100g de levain rafraîchi (25g de levain chef, 25g d'eau et 50g de farine T65) 20g de levure fraîche 2 cs d'huile d'olive 1/2 cc...
4 avril 2013

Brownie à la noix de coco

Brownie à la noix de coco
Délicieux gâteaux! Le coeur est fondant et j'adore l'association chocolat/noix de coco! Recette issue du livre "Brownies, cookies, muffins", petits pratiques de cuisine. 250g de chocolat 250g de beurre 200g de sucre 100g de farine 4 oeufs 250g de noix...
3 avril 2013

Velouté de patates douces au lait de coco

Velouté de patates douces au lait de coco
Parce que chez moi il fait encore froid (gelée le matin), cette petite soupe nous a bien réchauffé! Pour 3/4 personnes: 2 patates douces 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 20cl de lait de coco 2 cc de gingembre Quelques fleurs sauvages de mon partenaire...
2 avril 2013

Petits pains façon pitch

Petits pains façon pitch
De délicieux petits pains, idéal pour le petit déj ou pour le goûter! Merci à Soso du blog "O miam miam de Soso" pour cette belle recette. Pour 6 petits pains plus ou moins gros: 400g de farine T45 200 ml de lait 1 jaune d'oeuf 1 cube de levure de boulangerie...
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31 mars 2013

Nouvelle ronde interblog

Nouvelle ronde interblog
Aujourd'hui, c'est le jour de la ronde interblog. Vous trouverez toutes les informations pour participer ici. Pour cette nouvelle édition, je devais piocher une recette dans le blog de Poyane "Les délices de Poyane". Un blog magnifique avec plein de superbes...
28 mars 2013

Tajine de poulet aux abricot et raisins secs

Tajine de poulet aux abricot et raisins secs
Un excellent plat bien parfumé, je me suis régalée!! En plus, il ne demande pas une préparation très longue. Merci à Yolande du blog "Les petits plats de Patchouka" à qui j'ai emprunté la recette. Par contre, je l'ai accompagné, non pas de semoule, mais...
25 mars 2013

Pain au blanc au levain

Pain au blanc au levain
Un pain extra avec une belle mie aérée et une croûte croustillante! 500g de farine T65 300g d'eau tiède 10g de sel 200g de levain rafraîchi (50g de levain chef + 50g d'eau + 100g de farine) 1 cube de levure fraîche Dans le bol du robot, placer l'eau,...
21 mars 2013

Tajine de poulet aux abricots et pois chiches

Tajine de poulet aux abricots et pois chiches
Un délicieux mélange sucré-salé! Merci à LagrandePages du blog "Les bonnes petites recettes de LagrandePages et de sa mamie" chez qui j'ai trouvé la recette! Pour 4 personnes: 4 escalopes de poulet 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cc de cannelle de mon partenaire...
6 mars 2013

Poulet à la Jamaïquenne

Poulet à la Jamaïquenne
Un vrai régal ce poulet! Il est parfaitement épicé et très savoureux!!! J'ai beaucoup aimé. Merci beaucoup à Sicaccoco du blog "Les carnets de Sicacocco" pour cette belle recette. Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 2 cs de yaourt 2 cs de jus de citron...
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