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Cuisine et voyage de Prici
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20 mars 2014

Poêlée de riz aux légumes à la sauce soja et au poivron rouge

Poêlée de riz aux légumes à la sauce soja et au poivron rouge
Voici une très bonne poêlée pleine de saveurs qui a magnifiquement accompagnée mon poulet mariné et cuit au Cobb. Recette issue du livre "La cuisine au wok, légumes". Pour 4 personnes: 250g de riz 1 cc de curcuma 2 oignons rouges 2 poivrons rouges 200g...
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18 mars 2014

Poulet mariné et cuit au Cobb

Poulet mariné et cuit au Cobb
Avec les beaux jours, on peut commencer à ressortir les barbecues. Alors voilà, il était temps de dépoussièrer mon cobb avec ce délicieux poulet mariné. Par personne: 1 filet de poulet 1 cs d'épices pour grillade 3 cs d'huile d'olive 1 cs de moutarde....
17 mars 2014

Cake au chocolat, pépites de chocolat et citron confit

Cake au chocolat, pépites de chocolat et citron confit
Voici un délicieux cake bien chocolaté. Recette issue du magazine Régal n°57 mais modifiée. 250g de beurre mou 250g de sucre glace 5 oeufs 300g de farine 30g de cacao Van Houten 2 cc de levure chimique 2 poignées de pépites de chocolat Des lamelles de...
13 mars 2014

Pain hamburger

Pain hamburger
Voici de délicieux petits pains pour réaliser de gourmands hamburgers! Recette trouvée sur le blog "Turbigo-gourmandises". Pour 4 pains: 360g de farine 200ml de lait 10g de levure fraîche 15g de sucre 2g de sel 2 cc de jus de citron 20g de beurre Des...
15 février 2014

Petits pains au lait selon Eric Kayser

Petits pains au lait selon Eric Kayser
De délicieux petits pains qui m'avaient bien tenté lorsque je les avais vu chez Méline du blog " Méline en cuisine". Et bien, j'ai eu raison de les tester, ils sont trop trop bons!!! Pour environ 11 petits pains de 80g chacun: 500g de farine de gruau...
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24 janvier 2014

Flan sans pâte de C.Michalak

Flan sans pâte de C.Michalak
Une petite infidélité à C.Felder pour cette délicieuse recette de flan sans pâte de C.Michalak tourvé chez Yasmina du blog "Une liyaas de bonnes choses". Il était dé-li-cieux! Merci beaucoup!!! 50cl de lait 25cl de crème fleurette 75g de sucre 100g de...
20 janvier 2014

Muffins au lait fermenté et glaçage au chocolat

Muffins au lait fermenté et glaçage au chocolat
Pour bien débuter la semaine, voici de délicieux muffins trop moelleux! Recette trouvée sur le bog de Julia T "La cuisine de juliaT et Agathe" 20cl de lait elben 2 oeufs 75g de beurre 75g de sucre 175g de farine 75g de poudre d'amandes 1 sachet de levure...
2 janvier 2014

Poulet à l'aubergine et aux fruits en tajine

Poulet à l'aubergine et aux fruits en tajine
Une excellente façon de cuisiner le poulet!! A la sortie du four il est plein de saveurs et tout moelleux! Un régal! Recette trouvée sur le blog "Cuisiner et papotter chez Loulou" que j'ai légèrement modifiée. 1 poulet 1 aubergine Poivron rouge et vert...
31 décembre 2013

Sauté de dinde au sirop d'érable et fruits secs

Sauté de dinde au sirop d'érable et fruits secs
Un petit plat bien délicieux trouvé chez Afaurore du blog "Les Matmatchocolativores". Pour 3 personnes: 3 blancs de dinde 1 oignon 5 cs de sirop d'érable 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 2 cs de vianigre de riz Huile d'olive Abricots secs,...
15 novembre 2013

Gâteau aux pommes bien moelleux

Gâteau aux pommes bien moelleux
Très très moelleux, un régal! Recette trouvée sur le blog de Sarah " Le sucré salé d'Oumsouhaib". 5 oeufs 220g de sucre 125g de beurre fondu 250g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 pommes Battre l'es opeufs et le sucre pendant 5 min....
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