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Cuisine et voyage de Prici
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4 mars 2013

Gâteau tigré

Gâteau tigré
Allez débutons la semaine avec une petite douceur pour nous remettre de nos émotions du week-end. Merci à Sorawel du blog "Les recettes de Sorawel" pour ce sublime et délicieux gâteau!!! Il est bien épais, bien moelleux et très beau! Mes collègues l'ont...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  gâteau,  produit partenaire,  kitchenaid

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24 février 2013

Yaourt au lait cru à la myrtille

Yaourt au lait cru à la myrtille
Voici les yaourts que j'ai réalisé avec le lait cru qu'on nous a donné à la ferme après la traite des vaches. Comme il s'agissait du lait cru, j'ai du le faire bouillir 5min puis le laisser refroidir avant de l'utiliser. Pour 6 pots de yaourts: 1l de...
Posté par Prici à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Yaourts,  produit partenaire,  multi-délices

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20 février 2013

Tarte flambée flammekueche

Tarte flambée flammekueche
Une excellente tarte aux bonnes saveurs alsaciennes! 250g de farine 5 cl d'huile 2 gros oignons 120g de lardons 20g de beurre 100g de fromage blanc 10cl de crème fraîche épaisse Muscade de mon partenaire l'Ile aux épices 1 cs d'huile Sel/ poivre A l'aide...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  produit partenaire

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19 février 2013

Cake à la noisette, spéculoos, pralinoise

Cake à la noisette, spéculoos, pralinoise
Oh là là, un délicieux cake!!! Trop trop bon!!! Par contre, je ne sais plus où j'ai trouvé la recette.... 3 oeufs 150g de beurre 150g de sucre 100g de farine 100g de pralinoise 5 spéculoos 200g de poudre de noisettes 1 cc d'extrait de vanille de mon partenaire...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cake,  gâteau,  dessert,  produit partenaire

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11 février 2013

Crêpes au lait leben

Crêpes au lait leben
Le lait leben est un lait fermenté que j'ai trouvé dans une grande surface. Je l'ai vu être utilisé sur de nombreux blogs dans la réalisation de gâteaux et d'après les auteurs, les gâteaux seraient bien plus moelleux... Du coup, je me suis dit, pourquoi...
Posté par Prici à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crêpes,  produit partenaire

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8 février 2013

Brioche tourbillon aux épices

Brioche tourbillon aux épices
Une recette trouvée sur le site de mon partenaire Mon Fournil . Une excellente brioche aux bonnes saveurs épicées. Pour la brioche: 250ml de lait tiède 1 oeuf 500g de préparation Mon Fournil pour brioche 50g de beurre Pour la garniture: Un mélange de...
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Tags: Brioche,  produit partenaire

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29 janvier 2013

Soupe d'endives à la bière

Soupe d'endives à la bière
Une excellente recette de soupe! L'association endives/bière est excellente sans trop sentir le goût de la bière. Vraiment très bonne! 500g d'endives 2 échalottes 5cl de bière blonde Leffe 250ml de bouillon de volaille 1cs de cassonade Sel/poivre Cumin...
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Tags: Légumes,  Soupe,  produit partenaire

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22 janvier 2013

Porc au caramel

Porc au caramel
Une recette trouvée sur le site Atelier des Chefs. Elle est très bonne mais très salée, certainement à cause du mélange sauce soja et nuoc mam.... Pour 6 personnes: 600g d'échine de porc 6cl de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 100g de sucre 10g de...
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Tags: Exotique,  viande,  monde,  produit partenaire,  porc

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8 janvier 2013

Verrine d'ananas à la cardamone et au saumon fumé

Verrine d'ananas à la cardamone et au saumon fumé
Une association des plus remarquables! Pour une dizaine de verrines: 1/2 ananas 5 tranches de saumon fumé Quelques graines de cardamone de mon partenaire l'Ile aux épices Couper l'ananas en dés. Piller les graines de cardamone. Mélanger à l'ananas et...
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Tags: fruits,  saumon,  apéritif,  verrine,  produit partenaire

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7 janvier 2013

Brioche des rois

Brioche des rois
Une bonne brioche au goût subtil de fleur d'oranger qui nous a permis d'avoir un petit-déj gourmand le jour de l'Epiphanie! Merci à Yas67 du blog "Unelyasdebonneschoses" pour cette belle recette! 400g de farine 120ml de lait tiède 80g de sucre 1 oeuf...
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Tags: Brioche,  galette,  produit partenaire

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