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Cuisine et voyage de Prici
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chocolat
26 novembre 2014

Gaufres très chocolat de Tupperware

Gaufres très chocolat de Tupperware
Des gaufres tout chocolat réalisées dans les moules "gaufres" de Tupperware et cuites au four. Bon, un peu déçue de la texture plus gâteaux que gaufres (contrairement aux gaufres natures) mais très bonnes quand même! Recette issue du livre "Les gaufres"...
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22 novembre 2014

Le chocolat/framboises de C.Felder

Le chocolat/framboises de C.Felder
Un délicieux gâteau évidemment et pas très dur à réaliser! Recette issue du livre "Patisserie" de C.Felder. Pour la mousse au chocolat: 25cl de crème liquide entière 110g de chocolat noir 45g de sucre 2,5cl d'eau 1 oeuf 4 jaunes Monter la crème en chantilly...
15 novembre 2014

Muffins au chocolat et à la banane

Muffins au chocolat et à la banane
Je vous laisse ce week-end avec ces délicieux muffins qui vous permettront de réaliser un goûter bien gourmand! Merci à Mely du blog "Fish custard" pour sa recette, nous nous sommes régalés! 280g de farine 50g de vergeoise 140g de sucre 1 oeuf 100g d'huile...
12 novembre 2014

Crème liégeoise au chocolat

Crème liégeoise au chocolat
De délicieuses petites crèmes que j'avais déjà réalisé quelque temps. Elles sont vraiment délicieuses! 100g de chocolat noir à patisser 3 cs de chocolat type Van Houten 50cl de lait 20 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 4 cs de sucre vanillé 3 cs de...
8 novembre 2014

Macaron cappuccino

Macaron cappuccino
De délicieux macarons avec un bon goût de café! Recette issue du livre "Les macarons" C.Felder vous dit tout". Pour la coque des macarons, la recette se trouve ici. Pour la ganache: 375g de chocolat au lait 300g de crème liquide entière 15g de café soluble...
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5 novembre 2014

Gateau au chocolat tout moelleux

Gateau au chocolat tout moelleux
Simple et délicieux! Recette issue du magazine Gourmand n°304 4 oeufs 10cl de crème liquide 2 cs de lait 125g de chocolat 50g d'amandes en poudre 20g de sucre 1 cs de farine Pour la ganache: 10cl de crème liquide 100g de chocolat Faire fondre le chocolat...
30 octobre 2014

Cupcakes noirs pour Halloween

Cupcakes noirs pour Halloween
Restons dans le thème d'Halloween avec ces nouveaux cupcakes tout noirs décorés spécialement pour l'occasion. Pour la base des cupcakes, j'ai utilisé la recette de base du gâteau ultra simple de C.Felder. Pour la décoration: De la crème liquide entière...
18 octobre 2014

Cookies au chocolat et à la noix

Cookies au chocolat et à la noix
De super bons cookies!! Un vrai régal! Merci à Denise du blog "Gourmandenise" pour cette excellente recette. 125g de beurre 2cc de cacao en poudre 160g de sucre de canne 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 60g de noix 50g...
15 octobre 2014

Muffins chocolat noir au coeur chocolat blanc

Muffins chocolat noir au coeur chocolat blanc
De délicieux petits muffins tout fondants en bouche! Recette trouvée ici. Pour une plaque de mini-muffins de chez flexipan 3 oeufs 50g de farine 75g de sucre 80g de chocolat noir 95g de beurre Carrés de chocolat blanc Mélanger les oeufs avec la farine...
27 septembre 2014

Cookies potiron/chocolat

Cookies potiron/chocolat
Pour un goûter gourmand, original et de saison, voici de délicieux cookies! Recette trouvée sur le blog de Loustika 100g de potiron 225g de farine 90g de beurre 1 oeuf 50g de sucre 100g de cassonade 75g de pépites de chocolat Jus d'une orange 1/2 cc de...
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