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Cuisine et voyage de Prici
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7 décembre 2011

Tarte au Chaource et poireaux

Tarte au Chaource et poireaux
Une excellente tarte! Très sympa pour un repas du soir. Cette recette est tirée du magazine "Vie pratique gourmand n°225". 1 pâte brisée 2 blancs de poireaux 15g de beurre 1/2 chaource 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 25cl de crème liquide Sel Poivre vert du...
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Tags: tarte,  produit partenaire

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27 novembre 2011

Tarte au potiron

Tarte au potiron
1 pâte brisée (réalisée au Cook'in) 1/4 de potiron 2 échalotes 100g de lardons 50g d'emmental 1 cube coeur de légumes Huile d'olive Faire revenir le potiron coupé en cubes et les échalottes émincées dans l'huile d'olive. Le potiron doit se réduire en...
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Tags: tarte

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24 novembre 2011

Tarte au reblochon

Tarte au reblochon
Délicieuse et rapide! 1 pâte feuilletée 1/2 reblochon Du poivre de Sichuan de La cuisine des épices Le mélange "Délice de Curcuma" de La cuisine des épices Etaler la pâte dans un moule à tarte. Déposer des lamelles de reblochon. Parsemer de poivre et...
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Tags: tarte,  fromage,  produit partenaire

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19 novembre 2011

Tarte aux blettes

Tarte aux blettes
Une très très bonne tarte!! Cette recette vient du blog Brèves de cuisine. 1 pâte feuilletée 200g de lardons 2 cs de crème fraîche 2 oignons 4 feuilles de blettes 1 cc de cumin Du parmesan Du gruyère râpé. Faire revenir les oignons émincés dans de l'huile...
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Tags: tarte,  Légumes

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3 novembre 2011

Tarte tatin aux endives et au Maroilles

Tarte tatin aux endives et au Maroilles
Une très bonne tarte tatin aux saveurs du Nord! Pour 3 personnes: 4 grosses endives 1/4 de Maroilles 1 pâte feuilletée 1 cs de curry doux maison e-velan 100g de lardons Sel/poivre Huile d'olive 1 cs de fleurs d'épices Bonne humeur de Florisens Faire revenir...
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Tags: tarte,  ch'ti,  produit partenaire

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27 octobre 2011

Tarte aux poires et comté

Tarte aux poires et comté
Une très bonne tarte à servir en entrée ou en plat accompagnée d'une bonne salade. Pour un moule à tarte carré: 75g de comté râpé 60 de beurre salé 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 1/2 verre de lait 2 poires Thym 100g de farine 40g de poudre de noisettes Noix de...
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Tags: tarte,  fruits,  produit partenaire

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15 octobre 2011

Tarte au thon et aux courgettes

Tarte au thon et aux courgettes
Excellente tarte pour un repas du soir! 1 pâte feuilletée 1 courgette 2 oeufs 150g de mascarpone 20cl de crème liquide 1 boîte de thon 1 gousse d'ail 100g de fromage râpé 1 cs de moutarde créole Sel/poivre Faire revenir la gousse d'ail dans l'huile d'olive....
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Tags: tarte,  produit partenaire

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3 octobre 2011

Tarte fine aux pommes, romarin et Rocamadour

Tarte fine aux pommes, romarin et Rocamadour
Une très bonne tarte sucrée/salée! Pour 1 personne: 1 rocamadour 1 carré de pâte feuilletée 1 grosse pomme 1 oignon rouge 15g de beurre 1 cs de sucre complet de canne du Pérou de chez Ethiquable Romarin Faire suer l'oignon émincé dans le beurre. Réserver...
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Tags: tarte,  produit partenaire

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29 septembre 2011

Tarte tatin aux tomates

Tarte tatin aux tomates
Une excellente tarte réalisée avec des tomates du jardin ... de mes parents! Je l'ai un peu épicée avec de la purée de piment de Dame Besson, spécialiste de la sauce piquante. Vous pourrez trouver cette purée de piments sur le site Tilolo.fr, le spécialiste...
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Tags: tarte,  produit partenaire

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14 septembre 2011

Tarte aux prunes

Tarte aux prunes
Une excellente tarte réalisée avec les prunes du jardin. Je vous donne les ingrédients pour un moule à tarte "normal" car celui que j'ai utilisé est petit et j'ai du diviser tous les ingrédients par 2. 1 pâte sablée réalisée au Cook'in 50g de beurre 75g...
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Tags: tarte,  dessert,  fruits,  produit partenaire

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