Cuisine et voyage de Prici

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5 novembre 2014

Gateau au chocolat tout moelleux

Gateau au chocolat tout moelleux

Simple et délicieux! Recette issue du magazine Gourmand n°304 4 oeufs 10cl de crème liquide 2 cs de lait 125g de chocolat 50g d'amandes en poudre 20g de sucre 1 cs de farine Pour la ganache: 10cl de crème liquide 100g de chocolat Faire fondre le chocolat...

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Tags: chocolat, dessert, gateau

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23 septembre 2014

Crumble aux pêches ... du jardin

Crumble aux pêches ... du jardin

Cette année, pour la 1ère fois, mon pêcher est chargé de pêches! Elles sont restées petites très longtemps mais là en très peu de temps, elles ont bien grossi! Par contre, ce qui est dommage c'est qu'elles s'abîment très vite même sur l'arbre et je ne...

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Tags: dessert, fruits

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17 septembre 2014

Gâteaux moelleux abricots/chocolat

Gâteaux moelleux abricots/chocolat

Un délicieux gâteau bien moelleux mais très difficile à démouler! Recette issue du magazine Gourmand n° 299. Po ur un moule à manqué: Abricots 3 oeufs 180g de beurre mou 180g de sucre 180g de farine 1 sachet de levure chimique Sel Chocolat au lait praliné...

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Tags: chocolat, dessert, fruits, produit partenaire, gateau

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13 septembre 2014

Ciambellone: couronne au mascarpone, pomme et zest de citron

Ciambellone: couronne au mascarpone, pomme et zest de citron

Un délicieux gâteaux bien moelleux et bien parfumé trouvé chez Sylvia du blog "Saveurs et savoirs" Je l'ai réalisé dans le moule savarin Demarle mais comme il me restait de la pâte, j'ai utilisé des caissettes à muffins.... 3 oeufs 200g de sucre 200g...

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Tags: chocolat, dessert, fruits, Italie, gateau

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12 septembre 2014

Compotée de mirabelles aux épices et flambée à la liqueur

Compotée de mirabelles aux épices et flambée à la liqueur

Un délicieux dessert de saison! Des mirabelles dénoyautées 2 anis étoilées 2 bâtons de cannelle 1 cc de muscade en poudre Liqueur de mirabelles Sucre (pas obligatoire), juste si vous trouvez que ça manque de sucre Faire fondre un peu de beurre dans une...

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Tags: fruits, épices

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30 juin 2014

Gâteau génoise aux framboises

Gâteau génoise aux framboises

Ayant des framboises à profusion au jardin, voici un bon gâteau qui m'a permis d'en écouler une partie! Le gâteau est assez simple à réaliser. Il vous faut : * une génoise, recette ici * de la crème patissière , recette ici. Par contre, il faut compter...

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Tags: gâteau, dessert, fruits

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18 juin 2014

Moelleux fraises-rhubarbe

Moelleux fraises-rhubarbe

Un délicieux gâteau qui comme son nom l'indique est super moelleux! Excellent pour le goûter! Merci à Yasmina du blog "Unelyaasdebonneschoses" pour cette délicieuse recette! 300g de rhubarbe 100g de fraises 275g de farine 150g de beurre mou 150g de sucre...

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Tags: dessert, gateau, fruit

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14 juin 2014

Verrines très fraisy!

Verrines très fraisy!

Un petit dessert simple, rapide et très rafraîchissant!! Par verrine: De la soupe de fraises (marue Andros) Des fraises De la chantilly Dans des verrines, couper quelques fraises en morceaux. Verser de la soupe de fraises de façon à remplir la verrine....

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Tags: dessert, fruits

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4 juin 2014

Gateau fondant aux poires et fève de Tonka

Gateau fondant aux poires et fève de Tonka

Un délicieux gâteau bien parfumé. Recette trouvée ici. 100g de farine 100g de poudre d'amandes 125g de sucre 1 cc de levure chimique 1/2 cc de fève de Tonka en poudre 3 oeufs 2,5dl de lait 200g de crème fraîche épaisse 3 poires 2 à 3 cs de sucre Mélanger...

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Tags: dessert, gateau, fruit

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28 mai 2014

Pudding

Comme j'avais pas mal de pain sec et que je n'avais jamais fait de pudding et qu'en plus l'un de mes collègues m'en réclamait un depuis quelque temps, l'occasion fut bonne pour me lancer! Recette issue du magazine Marmiton n°15. 50cl de lait 3 oeufs 150g...

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Tags: Pain, dessert, gouter, gateau

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