Les créations couture de De fil en aiguille

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1 décembre 2016

Pancakes au spéculoos

Pancakes au spéculoos

De délicieux pancakes au bon goût de spéculoos, et hop, la journée commence bien! Recette issue du magazine Gourmand n°358 3 oeufs 125g de beurre 35cl de lait fermenté 250g de farine 10 spéculoos 1/2 sachet de levure chimique 1 cc de cannelle 1 pincée...

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Tags: Crêpes

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24 février 2016

Crêpes au lait d'amandes

Crêpes au lait d'amandes

De délicieuses crêpes légères qui combleront les personnes allergiques au lactose ... et les autres aussi! 500ml de lait d'amandes 250g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel Rhum (facultatif) Mélanger les ingrédients ensemble. Personnellement, je mixe l'ensemble...

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Tags: Crêpes

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7 mars 2015

Crêpes à la noix de coco

Crêpes à la noix de coco

Une variante bien gourmande quand on aime la noix de coco! 3 oeufs 250g de farine 100g de cassonade 40g de noix de coco 400ml de lait de coco 200ml de lait Mélanger la farine et le sucre. Ajouter les oeufs puis les laits et enfin la noix de coco. Bien...

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Tags: Crêpes, noix de coco

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2 février 2015

Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

Me revoilà après un souci (non résolu) d'ordinateur.... Je vais avoir quelques problèmes à publier dans les jours à venir je crois.... Enfin, aujourd'hui, c'est la chandeleur, donc je vous propose non pas des crêpes mais de délicieux pancakes à la banane....

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Tags: Crêpes, fruits

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30 janvier 2015

Gâteau de crêpes au lait leben au nutella/noix de coco

Gâteau de crêpes au lait leben au nutella/noix de coco

Un petit dessert (pour la chandeleur qui approche) avec des crêpes extra moelleuses! Pour la recette de la pâte à crêpes: ici. Pour réaliser le gâteau, j'ai découpé avec un emporte-pièce des ronds de crêpes. Je les ai recouvertes de nutella et parsemées...

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Tags: Crêpes, chocolat, dessert

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29 mars 2014

Pancakes aux myrtilles

Pancakes aux myrtilles

Pour un petit déj ultra-gourmand, voici ces délicieux pancakes!!! Recette issue du magazine Gourmand n°285 . 65g de beurre 30cl de lait 2 oeufs 125g de farine 125g de Maïzena 30g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Des myrtilles Du sirop...

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Tags: Crêpes, fruits

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4 février 2014

Crêpes jambon, fromage à raclette et béchamel

Crêpes jambon, fromage à raclette et béchamel

Lorsque je fais des crêpes, il m'en reste toujours. Et là, je n'avais pas envie d'en manger pendant plusieurs jours. Du coup, je les ai "transformées" en crêpes salées et hop, voilà un bon repas du soir qui permet de finir les restes! Des crêpes De la...

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Tags: Crêpes, fromage

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1 février 2014

Crêpes soufflées

Crêpes soufflées

Demain, c'est la chandeleur alors voici une recette de crêpes un peu originale avec des blancs d'oeufs montés en neige. On obtient ainsi des crêpes super moelleuses! Ici, je les ai tartinées de pâte de spéculoos, recette ici. Recette issue du magazine...

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Tags: Crêpes

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17 janvier 2014

Galettes fourrées au Maroilles et aux lardons

Galettes fourrées au Maroilles et aux lardons

De délicieuses galettes avec un bon fromage de chez nous!! Pour la pâte à galette , recette ici. Pour la garniture: 1/2 maroilles 200g de lardons 1 oignon 20cl de crème fraîche Sel/poivre Faire revenir les lardons. Ajouter l'oignon émincé. Ajouter la...

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Tags: ch'ti, fromage, galette

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10 septembre 2013

Galette de sarrasin au jambon Bellota

Galette de sarrasin au jambon Bellota

Voici une 1ère recette réalisée avec le jambon Bellota dont je vous ai parlé ici. Pour une 1ère utilisation, je ne voulais pas cuire le jambon alors j'ai pensé à des galettes garnies de légumes et de fromage auquelles j'ajoute quelques morceaux de jambon...

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Tags: Crêpes

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