Les créations couture de De fil en aiguille

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20 septembre 2016

Brochettes de filet mignon aux prunes

Brochettes de filet mignon aux prunes

De délicieuses brochettes pour profiter des derniers beaux jours et du barbecue! 1 filet mignon de porc 2 grosses prunes violettes par brochette Du miel Couper le filet mignon en morceaux. Badigeonner ces morceaux de miel. Laisser reposer au frigo quelques...

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Tags: fruits, brochettes, porc

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6 septembre 2016

Filet de poulet mariné

Filet de poulet mariné

De délicieux filets cuits au barbecue, bien parfumés et moelleux. Idéal pour profiter des derniers beaux ours! Pour 3 filets: 3 gousses d'ail 4 cs d'huile d'olive Le jus de 2 citrons 2 cs de paprika fumé Origan séché Sel/poivre Mélanger tous les ingrédients....

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Tags: poulet, barbecue

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13 juin 2015

Côte d'agneau à la marocaine

Côte d'agneau à la marocaine

Une marinade pour profiter pleinement de bonnes côtes d'agneau au barbecue! 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cs de cumin 1 cc de paprika 1 cc de gingembre 3 cs d'huile 2cs de persil Sel/poivre Hacher finement les oignons et l'ail. Mélanger avec les autres...

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Tags: épices, barbecue, marinades, plancha

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17 avril 2015

Légumes marinés à la plancha

Légumes marinés à la plancha

Pour accompagner vos viandes, rien de tel que des légumes marinés et grillés à la plancha! Poivron rouge et vert Courgette 3 gousses d'ail 1 cs d'origan 3 cs de vinaigre balsamique 6 cs d'huile d'olive 1 oignon rouge Piment d'Espelette Gomasio Graines...

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Tags: Légumes, barbecue, marinades, plancha

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9 avril 2015

Côtes d'agneau marinées à l'indienne

Côtes d'agneau marinées à l'indienne

Avec le beau soleil que nous avons en ce moment, ressortons les barbecues et profitons-en! Pour 4 côtes d'agneau: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cc de gingembre 1 cc de coriandre 2 cc de curcuma 3 cs d'huile d'olive 2 cs de jus de citron vert Sel/poivre Emincer...

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Tags: viande, barbecue, marinades, plancha

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13 octobre 2014

Filet mignon de porc au miel

Filet mignon de porc au miel

Une petite marinade délicieuse qui donne un excellent goût au filet mignon! 1 filet mignon de porc 3 cs de vinaigre balsamique 3 cs de miel 3 cs d'huile d'olive 2 cs de moutarde 2 gousses d'ail Sel/poivre Mélanger le miel, la moutarde, le vianiagre, l'ail...

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Tags: viande, barbecue

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29 septembre 2014

Brochettes de poulet marinées au citron vert, miel et soja

Brochettes de poulet marinées au citron vert, miel et soja

Avec ce beau temps qui persiste, le barbecue est de sortie! De délicieuses brochettes trouvées sur le blog "Secrets 2 cuisine". 4 filets de poulet 1 cs de miel Le jus d'un citron vert 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 pincée de gingembre...

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Tags: poulet, barbecue, brochettes

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4 septembre 2014

Brochettes de magret de canard aux abricots

Brochettes de magret de canard aux abricots

D'excellentes brochettes trouvées chez Agnès du blog "La cuisine d'Agnès". 3 magrets de canard Abricots 20 cl de jus d'orange 30g de^miel 30g de ketchup 50g de moutarde Romarin Sel, poivre Faire réduire le jus d'orange à moitié. Ajouter le miel, le ketchup,...

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Tags: fruits, viande, barbecue, brochettes

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1 juillet 2014

Camembert au Cobb

Camembert au Cobb

Avec des petites pommes de terre à tremper, hummmm! 1 camembert Des herbes aromatiques Des pommes de terre de type Ratte du Touquet Placer le camambert au congel pendant 10 min et sa boîte (en bois) dans de l'eau salée. Couper la surface du camembert...

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Tags: fromage, produit partenaire

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7 juin 2014

Brochettes de poulet mariné au cobb

Brochettes de poulet mariné au cobb

Ca y est, le soleil et la chaleur sont de retour! Adieu la soupe et vive les brochettes! Le Cobb est donc de sortie avec ces délicieuses brochettes! Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 1 poivron vert 1 poivron rouge Le jus de 3 citrons verts 3 cs de...

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Tags: poulet, produit partenaire, barbecue, brochettes, marinades

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