Filet mignon au thym, oignon et tomates

Un délicieux plat mijoté!

Recette trouvée sur le blog "L'eau à la bouche".

1 filet mignon

Du thym

2 oignons

1 gousse d'eail

1 cs de fond de veau

Des tomates

2dl de vin

1dl d'eau

1 cs de crème fraîche

Piment d'Espelette

Faire revenir les oignons émincés.

Ajouter ensuite la viande et la faire revenir.

Ajouter le thym, l'ail, les tomates coupées en morceaux, le piment, sel/poivre, fond de veau, eau et vin.

Laisser mijoter.

Ajouter la crème fraîche et bien mélanger.

Bon appétit!

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: filet mignon, porc, tomates

Comments

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Bonjour,



Quel est le temps de cuisson ?

[gridelle]

elle est superbe cette recette

[Sylvie et Marc]

Ton plat a des saveurs tout à fait irrésistibles. Bises. Sylvie.

[guy59600]

superbe plat et changement de temps par rapport a ce matin

très bon après-midi

[josette]

on ce croirai toujours en vacances avec tes senteurs provençale!!

bon week-end!