Cookies soufflés au chocolat

Merci à Mély du blog fishcustard pour cet excellent goûter que nous avons pu déguster grâce à ces très bons cookies.

Croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, hummmm!

170g de chocolat

2 blancs d'oeufs

50g de sucre

Monter les blancs en neige et les serrer avec le sucre.

Faire fondre le chocoalt au bain-marie.

Laisser le refroidir un peu puis verser sur les blancs d'oeufs montés.

L'incorporer délicatement.

Prélever une cc de pâte et la déposer sur une feuille de papier sulfurisé.

Bien espacer les "tas" de pâte.

Cuire 10min à 175°C.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: biscuit, cookies, chocolat, oeufs, goûter

Comments

[Patricia Cuisine]

coucou comment vas tu ? bisous

[Michelle]

hum des cookies pour le gouter bien chocolatés. bon aprés midi

[Sylvie et Marc]

Bravo pour ces cookies trop bons! Bisous. Sylvie.

[Croqdelice]

Magnifiques et super gourmands, j'aime infiniment, bravo et merci à toi, je craque complètement.... Une excellente fin de journée, bisous

[miamponpon]

Encore une bonne façon d'utiliser les blancs d'oeufs!!

Biz

MC