Tarte aux pommes, camembert et cumin/ fenouil

 

Mon pommier me donne pas mal de pommes en ce moment, cette tarte est donc idéale pour en écouler quelqes unes!

Accompagnée d'une salade, elle fera un délicieux repas du soir.

Pour la pâte :

300g de farine

150g de beurre

8cl d'eau

1 pincée de sel

Dans le bol du robot, placer la farine et le sel.

Ajouter le beurre froid coupé en morceaux.

Mélanger avec l'outil feuille de façon à obtenir une texture sableuse.

Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule.

Placer la pâte au frigo 1h.

Pour la garniture:

3 pommes

1 camembert

Du cumin en graines

Du fenouil en graines

Etaler la pâte.

Répartirdes tranches fines de camembert.

Disposer dessus de fines lamelles de pomme.

Parsemer de graines de cumin et de fenouil.

Cuire 25min à 180°C.

Mots clés pour le référencement sur recettes.d.e/cuisine: tarte, pomme, fromage

Comments

[Michelle]

belle association pommes camembert, une belle tarte salée. bonne fin de journée

[Patricia Cuisine]

je pense que si je la teste je vais adorer bisous bravo

[gridelle]

j'aime beaucoup les saveurs de ta tarte!

[choupette88]

Une jolie recette ! Merci beaucoup du partage !

Belle fin de journée

Bisous

[Sylvie et Marc]

Superbe idée pour le week-end gourmand qui débute. Bisous. Sylvie.