Curry d'aubergine et pois chiches au Cookéo

Une petite recette rapide et délicieuse réalisée avec le cookéo.

1 oignon

2 aubergines

1 courgette

1 cube de bouillon de légumes

1 boîte de tomates pelées

1 cs de curry

1  cc de cumin

1 boîte de pois chiches

Faire revenir l'aubergine, la courgette et l'oignon coupés en petits morceaux dans de l'huile d'olive avec le mode "dorer".

Ajouter l'eau, le cube de bouillon, les tomates pelées, les pois chiches et les épices.

Cuire 20min avec le mode "cuisson rapide".

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: curry, pois chiche, aubergine, courgette, épices, cookéo

Comments

[Martinett]

Bonjour..quelle est la quantité d eau svp

[Titeratatouille]

Ca me plaît bien!

[sicacoco]

Un bon plat bien équilibré !

bises

sicacoco

[Marie-France]

A essayer.



Je prends note !



Mamie

[salima]

une bien belle assiette ! bises