Poulet aux raisins et aux épices

Pour débuter la semaine, voici une recette qui ne manque pas de goût!

Recette issue du magazine Gourmand n° 316.

3 blancs de poulet

2 oignons

2 gousses d'ail

1 yaourt nature

1 bâton de cannelle

2 cs de raisins

1 cc de cumin

1 cc de graines de cardamone

1 cc de curry

 1 cc de 4 épices

Sel

Dans un wok, faire revenir, dans un peu d'huile d'olive, l'ail et l'oignon émincés.

Ajouter le poulet et le faire dorer.

Mélanger le yaourt avec les épices et le sel.

Verser sur le poulet.

Ajouter le bâton de cannelle et les raisins.

Baisser le feu, couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes.

Bon appétit!

Mots clé spour le référencement sur recettes.de/cuisine: poulet, épices

Comments

[gourmandiseassia]

Il doit être un régal ton plat bravo:)Bises

[michelle]

un plat de poulet sucré salé bien gourmand. bonne fin de journée Prici

[noviceencuisine]

Un trés bon mélange!

[josette]

un superbe plat,bien appétissant! bonne après-midi!

[salima]

un plat plein de saveur