29 septembre 2015
Poulet aux figues à la marocaine
Un petit voyage pour les papilles!
Recette trouvée ici.
Pour 3 personnes:
3 blancs de poulet
1 gros oignon
1 gousse d'ail
1 cs de curcuma
1 cs de cannelle
1,5 cc de gingembre
2 cs de miel
200ml d'eau
Huile d'olive
1 petite boîte de pois chiches
Une dizaine de figues fraîches
Faire revenir les blancs de poulet coupés en morceaux dans l'huile d'olive.
Réserver.
Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé.
Rajouter le poulet puis les épices.
Saler/poivrer.
Ajouter l'eau et le miel et cuire 10min.
Ajouter les pois chiches et les figues coupées en 4 et laisser cuire 5 min.
Bon appétit!
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: poulet, figues, sucré/salé, pois chiches, Maroc
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