Tagliatelles fraîches au chorizo
Un délicieux plat de pâtes bien savoureux!
Nous nous sommes régalés!
300g de tagliatelles fraîches (300g de farine 00, 3 cs d'huile d'olive et 3 oeufs)
1 paquet de lardons
5 tomates
1 paquet de chorizo
1 gros poivron vert
1 pot de crème fraîche
Faire revenir les lardons puis les égoutter.
Faire revenir le chorizo coupés en fines lamelles.
Rajouter les lardons puis la crème fraîche, le poivron.
Une fois le poivron cuit, ajouter les tomates coupées en dés.
Faire les tagliatelles puis les mélanger à la sauce.
Au moment de servir, saupoudrer de fromage râpé et de parmesan.
Avec cette recette, je participe au défi organisé par le site recettes.de/cuisine sur le thème des pâtes.
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: pâtes, Italie, chorizo, poivron, tomates


