Moelleux citron/framboises

Voilà un délicieux gâteau tout moelleux et très parfumé!

Recette trouvée sur le blog de Sandrine "Macaronette et compagnie", merci beaucoup!! Seule petite différence, je n'ai pas osé mettre du basilic dans le gâteau comme Sandrine l'a fait.....

30cl de jus de citron

250g de farine

3 oeufs

200g de beurre mou

150g de sucre

8g de levure chimique

1 pincée de sel

Des framboises

Mélanger le beurre mou et le sucre.

Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout.

Ajouter la farine, la levure et lesel.

Ajouter le jus de citron puis les framboises.

Verser dans un moule (ici moule tablette de Demarle).

Cuire 40 min à 180°C (four préchauffé).

Démouler quelques minutes àaprès la sortie du four et laisser refroidir.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: gâteau, dessert, goûter, framboises, citron, moelleux, flexipan

Comments

[gg ab]

Ce duo je l'adore !!! c'est pas très dramatique si le basilic ne fait pas parti de la fête !!! le citron et la framboise font déjà un joli duo !!! ;-)

[caty49]

hum tres gourmand bizzz

[gingembre_choco]

comme toi, je pense que je n'aurai pas osé le basilic :) pourtant si ça ce trouve, ça aurait fait toute la différence :) maiiiis comme ça, ça me plait bien et c'est une valeur sûr !!!!!!!!

des bisous

loloche

[Nuage de Lait]

Une association que j'apprécie particulièrement

il est beau ce gâteau, il met en appétit

bises

jojo

[michelle]

un gâteau moelleux et délicieusement parfumé. bonne journée