17 décembre 2014
Forêt de macarons à la pistache
Des macarons revisités pour Noël et la ganache à la pistache est délicieuse!!!
Encore et toujours la recette de C.Felder issue de son livre: "Les macarons,Christophevous dit tout.".
Pour la coque des macarons, retrouver la recette ici.
Pour la ganache à la pistache:
300g de crème liquide
300g de chocolat blanc
50g de pâte de pistache
Quelques gouttes d'arôme de pistache
Faire bouillir la crème liquide.
Verser sur le chocolat.
Bien mélanger et ajouter la pâte à pistache et l'arôme.
Laisser refroidir à température ambiante.
Fourrer les macarons avec cette ganache.
La forme plus tarditionnelle!
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: macarons, C.Felder, oeufs, ganache, pistache, dessert, chocolat
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