Croque-gaufre

Pour un repas du soir sympa! Mais attention, les croque-gaufres sont plus consistants que les croques-monsieur traditionnels!

Recette issue du livre "les Gaufres" de tupperware et réalisée avec les moules à gaufres tupperware.

Pour 4 croque-gaufres:

2 oeufs

125ml de lait

125g de farine

2ml de sel

5ml de levure chimique

30ml d'huile

1 pincée de noix de muscade

75ml de bière

25ml de lait

Du jambon, du gruyère râpé

Mélanger les jaunes d'oeufs, le lait, la farine, le sel, la levure, l'huile et la musade.

Ajouter la bière et mélanger de façon à obtenir une pâte lisse.

Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au mélange précédent.

Répartir la pâte dans les moules à gaufresTuperware.

Cuire 11min à 220°C.

Une fois cuite, démouler les gaufres.

Mélanger le gruyère râpé et le s25ml de lait.

Sur la moitié des gaufres, déposer une 1/2 de tranche de jambon, la moitié du mélange lait/gruyère.

Recouvrir avec les gaufres restantes, verser le reste du mélange lait/gruyère.

Remettre au four 8 à 10min à 220°C.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine gaufres, tupperware

Comments

[isa-Marie]

Tu me donnes bien envie de ressortir l'appareil à gauffres !

[michelle]

Maintenant que j'ai acheté les moules, il faut que je teste, merci pour le partage de cette recette, bonne soirée

[Cindy]

Oh c'est fun ça ! Ca doit être délicieux :)

[aneth]

c'est sympa comme idée !!!

[salima]

une idée gourmande et j'aiiime !