Pancakes aux myrtilles

Pour un petit déj ultra-gourmand, voici ces délicieux pancakes!!!

Recette issue du magazine Gourmand n°285.

65g de beurre

30cl de lait

2 oeufs

125g de farine

125g de Maïzena

30g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Des myrtilles

Du sirop d'érable

Mélanger la farine; la maïzena, le sucre, la levure et le sel.

Ajouter les oeufs puis le beurre fondu.

Délayer la mélange avec le lait.

Laisser reposer 1h.

Verser un peu de pâte dans une poêle chaude et huilée.

Ajouter des myrtilles.

Cuire quelques minutes puis retourner le pancake.

Finir la cuisson.

Badigeonner de sirop d'érable.

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: pancake, petit déjeuner, oeuf, lait,, cuisine américaine, fruit, myrtille

Comments

[gingembrechoco]

ohhhhhhhhhh complétement gourmand tes pancakes à la myrtilles :) hummmmmmmmm je me ferai bien livrer pour dimanche matin : c'est possible ah ah ah !

gros bisous

loloche

[martineconte]

C'est trop bon les pancakes et avec ces petites baies, j'adore.

[Mapopotte]

alors là ... je craaaaaaque !!!!

[aneth]

j'en prendrai bien un !!!

[mespetiteslubies]

Les myrtilles sortent de leurs cachettes car chez moi c'est une version en cake ..merci pour ta recette bise