Gaufrettes de Noël

 

 Délicieuses!!! Un bon petit goût de cannelle et de rhum!

250g de farine

125g de vergeoise blonde à la vanille

120g de beurre fondu et refroidi

1 oeuf

1 cs de rhum

1 pincée de cannelle

Mélanger tous les ingrédients.

Former une boule et laisser la pâte reposée un peu au frigo.

Déposer de petites boules dans le gaufrier et les cuire.

Les déposer dur une grille pour les faire refroidir complètement.

 Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: gaufrette, Noël, goûter 

Voici 2 autres versions de gaufrettes réalisées l'année dernière: à la chicorée et au rhum: recette ici.

Comments

[louanne]

bonjour

pour moi voir ces petites gaufrettes me replonge dans mes origines, en Italie elles sont scellées par une pâte de figues à tomber...j'ai une recettes de ma tante qui nous a hélas quitté et je me trouve devant le fait que je ne sais pas comment on fait pour obtenir des gaufrettes si fines, quel est l'appareil qui les cuit ainsi? merci pour votre super blog marie laure

[Croqdelice]

Ces gaufrettes, je les savourais déjà lorsque j'étais enfant chez ma grand-mère en Belgique... puis j'ai habité tout prêt de la Suisse et je les ai retrouvées... sous le nom de bricelets... ensuite ce fut l'est de la France où encore, ces gaufrettes étaient à l'honneur... finalement, elles sont si savoureuses et si gourmandes, que sous différents noms on les retrouve un peu partout et c'est vraiment tant mieux, elles sont vraiment succulentes ! merci à toi Prici !

belle soirée de dimanche, bisous

Jacqueline

[mymy cuisine]

J'en ai réalisé le week end dernier!

C'est une tradition dans ma famille de faire ça tout les ans!

[doudoute]

elles sont très réussies !

[fraizy24]

De belles gaufrettes que je gouterais bien. Bonne soirée