Soupe d'endives et poivrons

 

 Allez, on se réchauffe avec cette très bonne soupe!

5 endives

1 carotte

2 pommes de terre

1 poivron vert

1/2 poivron rouge

1 cube de bouillon de légumes

20cl de crème de soja de Bjorg

Emincer les légumes et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

Couvrir d'eau.

Ajouter le cube de bouillon et cuire 20min en cocotte minute.

Mixer et ajouter la crème de soja.

Servir chaud.

 

 Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : soupe, endive, poivron, carotte, pomme de terre

Comments

[guy59600]

petit coucou pour te souhaiter une bonne nuit encore bien froid aujourd'hui et demain de la neige annoncée merci beaucoup pour ton message et ne t'inquiète pas je te dis quoi car je dois en refaire tu es gentille j'ai voulu faire tes macarons mais pas de douille de 14 alors mis une plus petite mais elle a passé au travers de la poche alors j'ai fais des petits tas mais e ne mettrais pas la photo sur le blog car rien n'a voir avec les tiennes alors dès que j'irais chercher du matériel de pâtisserie j'en prendrais une

byzz

[sicacoco]

Je suis toujours sur le "coup" de goûter à cette soupe!! ça m'intrique!,mais c'est bien appétissant!

bises

sicacoco

[carnet de recett]

un délice !!!! Au plaisir de te relire

[Miamana]

Une soupe originale et réconfortante! Miam!

[aneth]

oh, c'est une bonne idée de présenter la soupe dans ses petits bocaux !!!