29 novembre 2013
Velouté de potimarron au lait de coco
Idéale pour se réchauffer avec ce temps humide que nous avons actuellement!
1 potimarron
20 cl de lait de coco
2 poireaux
1 oignon
2 pomme de terre
Un mélange de fleurs
Faire revenir les poireaux et l'oignon émincés.
Ajouter le potimarron et les pommes de terre.
Couvrir d'eau.
Faire cuire une vingtaine de min après le sifflement de la soupape..
Mixer en ajoutant le lait de coco.
Au moment de servir, saupoudrer de fleurs.
Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: soupe, potimarron, courge, noix de coco, poireaux
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