Samoussas de boeuf aux épices

 

Voilà de délicieux samoussas pour un apéritif bien gourmand!

Merci beaucoup à Lauren du blog "Lolo et sa tambouille" pour cette délicieuse recette.

Pour un vingtaine de samoussas:

1 paquet de feuilles de bricks

400g de boeuf haché

20cl de coulis de tomate

1 oignon

Du curry

Du cumin de mon partenaire l'Ile aux épices

Du paprika

Sel/poivre

Du lait pour la dorure

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile d'olive.

Ajouter la viande hachée et la faire revenir.

Ajouter le coulis de tomates et les épices.

Laisser mijoter le tout pendant quelques minutes.

Laisser tiédir.

Réaliser les samoussas (j'ai suivi les conseils du paquet).

Badigeonner de lait.

Mettre au four 15min à 200°C.

Servir aussitôt.

 Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: samoussas, boeuf, viande, épices, cuisine exotique, apéritif

Comments

[isa]

hello, délicieux même préparés 2 jours à l"avance! Bon voyage à plus bizzzzz

[guy59600]

petit coucou pour te souhaiter une bonne nuit et un excellent dimanche car absent toute la journée de 6 h a 19 h

[corinnette]

j'adore

bon samedi

[orangina06]

ça ma l'air super bon !!!

[Ayghon]

Des samoussas bien relevés qui doivent être super à l'apéro avec une petite sauce ! Bises.