Cookies aux flocons d'avoine et aux abricots

 

Excellents ces petits cookies bien croustillants!! 

Recette issue du livre "Cookies salés et sucrés".

200g de farine

110g de cassonade

110g de sucre

1/2 cc de gros sel

90g de beurre

1 oeuf

160g de flocons d'avoine

100g d'abricots secs

1 cc d'extrait de vanille

Mélanger au robot (moi, le kitchenaid) la farine, le sel et le beurre.

Ajouter les sucres, la vanille et l'oeuf.

Ajouter les abricots coupés en petits morceaux et les flocons d'avoine.

Faire des tas de la taille d'une noix et les déposer sur la toile silpat.

Cuire 12 min th6.

Laisser refroidir sur une grille.

 

 Molts clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : cookies, biscuits, cuisine américaine, abricot, goûter, flexipan, kitchenaid 

Comments

[Clémence]

J'aime la texture qu'apporte les flocons d'avoine aux cookies... Je t'en pique un !

[oum mouncifrayan]

Humm, elle me donne envie cette recette! Merci du partage

[doobye]

très bon !!

[Colinette]

je viens de le dire chez patchouka .. j'en fait plus.

ils sont bien trop vite mangés..par moi!!!

[Chrystel]

Ils me font déjà saliver tes jolis cookies. Merci Prici

Chrys