Cake aux spéculoos, muesli et pommes

 

 Un excellent cake!

La recette est tirée du livre "Spéculoos Lotus, les 30 recettes cultes"

20cl de lait

125g de beurre

50g de spéculoos de mon partenaire Lotus

2 oeufs

100g de sucre

300g de farine

1 sachet de levure chimique

150g de muesli

1 pomme

Des morceaux d'orange confite

Faire fondre le beurre dans le lait.

Ecraser les spéculoos.

Battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine+levure en alternant avec le mélange lait+beurre.

Incorporer les spéculoos puis le muesli, l'écorce d'orange coupée en fines lamelles et enfin la pomme coupée en dés.

Verser dans un moule à cake et cuire 40min th6 (four préchauffé).

Laisser refroidir puis démouler.

 

 Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: cake, pommes, spéculoos, dessert, gâteau

Comments

[sarah]

super ton cake!!!!

[Julia T]

Tout de suite une part pour le goûter lors de la randonnée! Merci! Julia

[wattoote]

ce cake a l'air délicieux surtout aux spéculoos

[Macaronette]

Il a l'air super appétissant. De quoi me faire ressortir mon moule à cake c'est si bon pour le petit déjeuner.

Bises

[yas67]

rooh lala j'adore ton cake!!je note!!biz