ch'ti flan aux pommes et à la chicorée

De biens bons flans avec un bon goût de chicorée!

Pour 6 ramequins:

2 oeufs + 2 jaunes

50g de farine

50g de Maïzena

600ml de lait

1 cs de chicorée liquide

130g de sucre

3 pommes

Fouetter les oeufs + les jaunes + le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et la maïzena.

Verser petit àpetit le lait chaud.

Ajouter la chicorée liquide.

Chauffer à feu doux ce mélange jusqu'à ce qu'il nappe la cuillère.

Couper les pommes en morceaux.

Les mettre au fond des ramequins

Verser la crème dessus.

Cuire 30 à 35 min th6 (four préchauffé).

Déguster froid!

Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : flan, chicorée, pommes, dessert, cuisine ch'ti, Nord,

Comments

[Macaronette]

Très chouette et surtout l'utilisation de la chicorée c'est super
Bises

[nawel]

Oh!!! lala, ça doit être super bon ce ch'ti flan, je craque complètement...
bisous

[sab]

une recette bien alléchante en ce dimanche

[sarah]

hummmmmmmmmmmmmmmmmm

[Leila]

Très bon dimanche à toi.
Bisous.