Poulet au coca

Voilà une succulente recette qui vient de chez CLquipopotte!!

On a tous adoré le côté caramélisé du poulet.

A faire et à refaire, merci Caro!!

Pour 4 personnes:

4 escalopes de poulet

1 échalotte

2 gousses d'ail

1 morceau de gingembre

1 cc de curry

1 cc de curcuma

1 cube de bouillon

33cl de coca

Faire revenir l'échalotte et l'ail dans de l'huile d'olive.

Ajouter le gingembre puis le poulet en cubes.

Saisir à feu vif pendant 3 min.

Saupoudrer de curry, curcuma, sel/poivre.

Ajouter le cube de bouillon puis le coca.

Couvrir et cuire 30min.

Voici quelques photos d'une famille (très grande!!) de tourterelles venues visiter notre jardin!!

Il y avait plus d'une trentaine d'oiseaux!!

Par contre, le vote a commencé pour le concours " A vos régions", j'y ai participé avec ma tarte ch'tiflette, alors si vous avez apprécié ma recette,votez pour moi (pour accéder au site, cliquer sur le titre du concours)!!

Comments

[RiriColibri]

c'est délicieusement caramélisé... On adore ici! Bisous Prici!

[carocook]

j'en ai entendu parler mais jamais gouté !!! mais ca à l'air bon

[clquipopotte]

Pourtant , j'étais quasi certaine de t'avoir laissé un message ... Bien sur que j'ai vu, bien contente du clin d'oeil même si je ne suis pas à l'origine de cette recette , elle circule beaucoup sur la blogosphére ...
Merci de m'envoyer tes photos ... Je me ferai un plaisir de te RE mettre à l'honneur ...
Bonne soirée ...
CLquipopotte♥♥♥

[Isa-Marie]

Ton (votre ) poulet est délicieux et j'adore ces tourterelles dans ton jardin !
Amitiés d'Isa-Marie

[payette6202]

original au coca!!