Chouquettes

Une recette qui m'a donné des chouquettes délicieuses, bien dorées avec un très bon goût!

Et à la sortie du four, elles ne sont même pas retombées!!

En plus, grâce à super robot, la recette est très rapide!!

Vraiment très contente de cette recette, j'en referai!!

250mL d'eau

100g de beurre

50g de sucre

1 pincée de sel

150g de farine

4 oeufs

Mettre l'eau, le beurre (en morceaux), le sel et le sucre dans le bol : 3min, vitesse 2, 120°C.

Ajouter la farine et lancer le turbo 20s.

Lancer la vitesse 4 et ajouter les oeufs 1 à 1.

Grâce à une poche à douille, faire des petits tas sur la toile Silpat.

Dorer à l'oeuf, parsemer de sucre perlé.

Cuire 20 à 25 min (pour moi 30min) th 6 (four préchauffé).

Comments

[rêves de tables]

Succulent, gourmand et délicieux à souhait. Un excellent moment passé à votre table.

[chloé]

J'adore les chouquettes !

[clquipopotte]

Bonne soirée...
CLquipopotte♥♥♥

[payette6202]

Hmm trop sympa ces chouquettes! Miam

[Pauline]

très gourmand!