3 juillet 2010
Risotto aux poireaux
Très très bon, merci "super robot"!!
1 oignon
40g de beurre
300g de riz
10cl de vin blanc
2 cubes de volaille
150g de blancs de poireaux
50g de champignons
200g de jambon
30g de crème liquide
Poivre
80cl d'eau.
Mettre l'oignon dans le bol : fonction turbo.
Ajouter le beurre et le riz : 2 min, 100°C, vitesse 2.
Ajouter le vin blanc, les cubes, le poivre, les poireaux, les champignons coupés et le jambon, retirer le verre doseur: 13min, 100°C, vitesse 2.
Ajouter la crème : 5min, 100°C, vitesse 2.
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