Tarte au maroilles

Aujourd'hui une petite recette de tarte au maroilles (fromage typique du Nord) avec une pâte levée réalisée à la MAP.

D'ailleurs merci beaucoup à ma cousine qui m'a donné cette recette de pâte ( j'espère qu'elle se reconnaîtra et qu'elle ne sera pas fâchée que je publie cette recette).

Pour la pâte:

180 ml d'eau

150g de beurre

2 oeufs

500g de farine

1 CC de sel

1 sachet de levure

Mettre les ingrédients dans la MAP, programme pâte (1h30) et il n'y a plus qu'à attendre.

On obtient une pâte bien levée qui va nous permettre de réaliser 2 fonds de tarte.

Pour la garniture:

Répartir des morceaux de maroilles sur le fond de tarte, un peu de crême fraîche et du poivre.

Mettre au four et déguster!!! Hum ! Parfait avec une petite salade!

Comments

[doudine]

Snif, snif, je la sens jusqu'ici, ca pue mais que c'est bon.

A+, Doudine.

[judith]

ça fait longtemps que je veux essayer mais je vais attendre l'été pour pouvoir ouvrir les fenêtres...

[axoulle]

hum que c'est bon