Mini muffins façon hot-dog

Voici des mini muffins très sympa pour un apéritif réussi!

Je les ai réalisés dans le moule Demarle mini-muffins.

1 oeuf

100g de farine

6g de levure

80g de gruyère râpé

40g de crème fraîche

100ml de lait

2cs de moutarde

Des knacchis

Mélanger la crème fraîche et le lait.

Ajouter la farine, levure, gruyère râpé, moutarde, oeuf.

Saler/poivrer.

Remplir les moules.

Déposer un morceau de saucisse au centre de l'empreinte.

Cuire 20min à 180°C (four préchauffé).

Décorer avec un filet de ketchup (pas fait ici).

Comments

[josette]

coucou prici, de quoi ce régaler avec tes superbe hot dog!!
bon week-end
bises