21 janvier 2017

Le poke cake spéculoos banane

Avec ce nom bien étrange voici un délicieux gâteau extra moelleux et au bon goût de spéculoos/banane. Franchement tout le monde s'est bien régalé! Recette trouvée sur le blog de Féerie Cake. Pour le gâteau: un molly cake: 3 oeufs 250g de sucre 250g de farine 250g de crème liquide entière 6g de levure chimique 1 cc d'extrait de vanille liquide Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Incorporer la farine/levure tout en continuant de fouetter (ralentir la vitesse de battement... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,

26 novembre 2016

Cake aux pommes, chou rouge et noix

Voilà un cake bien original! Il se déguste normalement en dessert malgré le fait qu'on y incorpore une préparation salée. Le goût est bon, et le gâteau bien moelleux, certains de mes goûteurs n'ont pas reconnu le chou rouge. A tester!!! Recette issue du livre "Green cakes" Pour le chou rouge: 250g de chou rouge  1 échalote 2 cc d'huile de colza 1/2 cc de sel 1 pincée de nboix de muscade 2 cs de jus de pomme  1 cc de vianigre de framboise  2 cs de gelée de framboises 200g de pommes Quelques noix... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,
19 octobre 2016

Muffins aux canneberges, pommes et orange

  De délicieux muffins impeccables pour le goûter avec un thé ou du café! Avec ces muffins, je participe au concours organisé par Jackie du blog "La cuisine de Jackie" qui fête ses 5 ans d'existence. Retrouvez toutes les modalités du concours en cliquant sur la bannière ci-dessous. Recette issue du blog "Les plats cuisinés de Esther B"., (recette légèrement modifiée) 130g de sucre Le zest d'une orange 245g de farine 1,5 cc de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 cc de bicarbonate de soude 60ml de jus d'orange 125ml... [Lire la suite]
Posté par Prici à 09:33 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , , ,
17 octobre 2016

Banana bread exotique

  Voici un gâteau bien réconfortant pour débuter cette courte semaine avant les vacances! Recette (un peu modifiée) issue du blog "Un siphon fon fon ....", merci beaucoup Ladymilonguera, nous nous sommes régalés! 2 bananes bien mûres 5cl d'huile 120g de sucre 200g de farine de petit épeautre 8g de levure chimique 15cl d'eau de coco 80g de poudre d'amandes 130g de chocolat 1 cc de vanille liquide 1 pincée de fleur de sel Des copeaux de noix de coco Ecraser les bananes (après les avoir épluchées). Les fouetter... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,
04 octobre 2016

Cake aux fruits secs et aux fruits confits

  Voici un cake hyper gourmand et bien réconfortant! Idéal pour accompagner le thé ou le café. Recette trouvée chez Michelle du blog "Croquant-Fondant-Gourmand". 65g de raisins secs 65g de noisettes 65g de chocolat 50g de fruits confits 3 oeufs 100g de sucre 125g de farine 2 cc de levure chimique 30g de beurre 1 cs de rhum Hacher les noisettes et le chocolat et les mélanger à 1 cs de farine. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer farine/levure/beurre fondu. Ajouter les... [Lire la suite]
Posté par Prici à 06:46 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
24 septembre 2016

Tarte aux pommes, camembert et cumin/ fenouil

  Mon pommier me donne pas mal de pommes en ce moment, cette tarte est donc idéale pour en écouler quelqes unes! Accompagnée d'une salade, elle fera un délicieux repas du soir. Pour la pâte : 300g de farine 150g de beurre 8cl d'eau 1 pincée de sel Dans le bol du robot, placer la farine et le sel. Ajouter le beurre froid coupé en morceaux. Mélanger avec l'outil feuille de façon à obtenir une texture sableuse. Ajouter l'eau et mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule. Placer la pâte au frigo 1h. Pour la garniture: 3... [Lire la suite]
Posté par Prici à 06:33 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,

20 septembre 2016

Brochettes de filet mignon aux prunes

  De délicieuses brochettes pour profiter des derniers beaux jours et du barbecue! 1 filet mignon de porc 2 grosses prunes violettes par brochette Du miel Couper le filet mignon en morceaux. Badigeonner ces morceaux de miel. Laisser reposer au frigo quelques heures. Couper les prunes en 2 ( et bien sûr les dénoyauter). Sur des pics alterner, viande et prunes. Cuire au barbecue. Bon appétit! Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: porc, prunes, brochettes, barbecue  
Posté par Prici à 06:27 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , ,
17 septembre 2016

Gâteau à la rhubarbe

  Ma rhubarbe étant bien repartie, il faut que j'utilise ses tiges. Donc après la confiture, voici un délicieux gâteau trouvée chez Michelle du blog "Les plaisirs de la maison". Merci Michelle pour ce délicieux gâteau moelleux qui a régalé tout le monde. 200g de farine 75g de beurre 65g de sucre 2 oeufs 1/2 cc de levure chimique 75ml de lait 1 cc de vanille liquide De la rhubarbe Fouetter le beurre de façon à obtenir une sorte de crème. Ajouter alors, tout en continuant de fouetter, le sucre puis les oeufs un à un,... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 septembre 2016

Tarte aux mirabelles à la crème

  Ayant un petit mirabellier dans on jardin, j'ai été submergé par quelques kilos de mirabelles.... Après les confitures, il a bien fallu les écouler d'une autre façon! Voici donc une première tarte simple à réaliser mais délicieuse! 1 pâte sablée 2 cs de poudre d'amandes 1 oeuf 2 cs d'eau de vie de prunes 1 cs de sucre 10cl de crème liquide Etaler la pâte sablée dans un moule à tarte. La piquer. Répartir la poudre d'amandes. Dénoyauter les mirabelles en les ouvrant en 2 et les ranger sur la pâte. l'oeuf avec le... [Lire la suite]
Posté par Prici à 06:17 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
09 septembre 2016

Smoothie fraises, bananes

  Pendant les grandes vacances, nous avons eu plusieurs jours avec de fortes chaleurs, rien de tel alors pour se désaltérer qu'un bon smoothie! Fraises/bananes, c'est classique mais c'est bien bon! Fraises Bananes Jus d'orange Placer les fruits dans le blender. Commencer à mixer. Si besoin ajouter du jus d'orange. Mixer jusqu'à ce que la préparation soit bien liquide. A votre santé! Mots clés pour le référnecement sur recettes.de/cuisine: boisson, fraise, banane, smoothie
Posté par Prici à 07:33 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : ,