16 novembre 2017

Tarte à la rhubarbe

Une tarte à la rhubarbe toute simple mais délicieuse! 1 pâte sablée De la rhubarbe 60g de sucre (+ un peu pour saupoudrer sur la rhubarbe) 20cl de crème liquide 2 oeufs Etaler la pâte dans un moule à tarte. Répartir dessus la rhubarbe coupée en tronçons. Saupoudrer de sucre. Mettre au four 15min à 180°C. La pâte ne doit pas être trop dorée. Mélanger ensemble la crème liquides, les 60g de sucre et les oeufs entiers. Sortir la tarte du four et verser ce mélange dessus. Remettre au four et cuire jusqu'à ce que la crème ne... [Lire la suite]
Posté par Prici à 11:08 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 juin 2017

Tarte à la rhubarbe

Une délicieuse tarte bien moelleuse! Recette issue du magazine "Gourmand n°372" 1 pâte brisée De la rhubarbe 2 oeufs 25cl de crème liquide 100g de sucre 60g de poudre d'amande 60g de farine Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine puis la poudre d'amandes. Mélanger. Etaler la pâte. Répartir la rhubarbe  coupée en tronçons. Verser le mélange oeufs/farine/amande. Cuire 20min à 180°C (four préchauffé).   Mots clés pour le référencement sur... [Lire la suite]
Posté par Prici à 09:16 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,
31 mai 2017

Gaufres chocolat, chantilly et fraises

   Un excellent dessert pour profiter des bonnes fraises!! Pour cette réalisation, je me suis inspirée des recettes du livre "Gook" de chez Demarle. Pour 8 gaufres cuites au four: 70g de beurre 100g de farine 80g de maïzena 70g de sucre 2g de levure chimique 2 oeufs 220g de lait 1g de sel Faire fondre le beurre. Mélanger la farine, levure, maïzena et sucre avec les jaunes d'oeufs. Verser le lait peu à peu tout en fouettant. Monter les blancs en neige et les ajouter au mélange précédent. Verser le beurre... [Lire la suite]
Posté par Prici à 12:49 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
07 avril 2017

Gâteau chocolat/banane

Voici un excellent gâteau bien chocolaté surmonté d'une note de banane. En plus il est tout fondant en bouche, hummmmm! Recette issue du blog "Un flo de bonnes choses". 3 oeufs 3bananes 100g de farine 100g de beurre 125g de chocolat 100g de sucre Faire fondre le chocolat et le beurre. Fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 2 bananes écrasées puis le mélange chocolat/beurre puis la farine progressivement. Découper 1 banane en rondelles, les déposer au fond du moule. Verser dessus... [Lire la suite]
Posté par Prici à 07:20 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
03 février 2017

Gâteau ananas, carotte, noix de coco

    Un délicieux gâteau bien parfumé! Recette issue du livre Green Cake 250g de carottes 250g d'ananas frais 5 oeufs 200g de cassonade 200ml d'huile 250g de farine 2 cc de levure chimique 150g de noix de coco Mélanger les carottes râpées et l'ananas coupé en dés. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Verser l'huile en filet tout en continuant de battre. Ajouter la farine/levure/noix de coco. Ajouter carottes/ananas. Verser dans un moule à manqué. Cuire 35min à 180°C (four... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 novembre 2016

Gâteau pomme/rhubarbe bien moelleux

  Un délicieux gâteau qui ravivera petits et grands pour le goûter! Recette trouvée sur le blog "Plaisir et Gourmandise chez Sophie" 250g de farine 2 oeufs 1 yaourt nature 180g de sucre 80ml d'huile 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Du sucre aromatisé au cassis Pommes/rhubarbe Fouetter les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le reste des ingrédients, sauf le sucre aromatisé, puis les fruits coupés en morceaux. Verser dans un moule à manqué. Saupoudrer de sucre... [Lire la suite]
Posté par Prici à 08:27 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,

02 juillet 2016

Moelleux aux cassis

  De délicieuses petites bouchées! Recette issue du magazine "Saveurs", hors série n°24 3 blancs d'oeufs 125g de sucre glace 25g de farine 85g de poudres d'amandes 100g de beurre fondu 120g de cassis Fouetter les blancs en neige pas trop fermes. Les incorporer délicatement au mélange farine, sucre et poudre d'amandes. Ajouter le beurre fondu mais refroidi puis les cassis. Verser la pâte dans des moules à muffins. Cuire 15 à 20min à 180°C. Mots clés pour le référnecement sur recettes.de/cuisine: dessert,... [Lire la suite]
Posté par Prici à 09:43 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,
14 octobre 2015

Gâteau aux pêches

  Toujours avec les pêches du jardin, voici un gâteau assez sympa! 200g de farine 3 oeufs 110g de sucre 110g de beurre 1 yaourt 1 sachet de levure chimique 10 pêches Mélanger la farine avec le yaourt, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs un à un puis le beurre fondu. Couper les pêches en morceaux et les incorporer à la pâte. Verser dans un moule. Saupoudrer le dessus de sucre. Cuire 40min à 180°C. Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: dessert, gâteaux, pêche, goûter
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 avril 2015

Fraisier individuel

  Ce jour là, nous n'étions pas nombreux à table et je voulais faire un dessert au chocolat et au fruits mais pas envie d'avoir des restes!  Alors j'ai fait mes gâteaux en portion individuel: chaucun a eu 2 petits gâteaux dans son assiette et moi pas de restes! Pour 5 fraisiers: Pour la crème diplomate: 120g de lait 20g de jaunes d'oeufs 32g de sucre en poudre 12g de maïzena 2 feuilles de gélatine 100g de crème liquide entière Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il frémisse. Faire blanchir les oeufs... [Lire la suite]
Posté par Prici à 06:59 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
Tags : , , ,
11 février 2015

Muffins aux cranberries

  De délicieux muffins! Merci Isa-Marie du blog "Grelinette et cassolettes" pour cette belle recette! 100 g de farine 3 oeufs 50g de poudre d'amandes 100g de sucre de canne 30g de beurre 10cl de crème liquide 1 sachet de levure 1 pincée de sel 1/2 fève de Tonka 200g de cranberries Mélanger fairne, levure, poudre d'amandes et sucre. Au centre, déposer les oeufs battus, la crème et le beurre fondu. Ajouter la fève de Tonka râpée puis le sel. Bien mélanger. Ajouter les cranberries. Verser dans des moules. ... [Lire la suite]
Posté par Prici à 06:58 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , ,