11 avril 2015

Tarte au chocolat

  Une tarte au chocolat hyper gourmande! Mais il faut quand même attendre quelques heures pour que la ganache prenne. La recette de la ganache vient de Sandrine du blog "Macaronette et compagnie". Merci beaucoup pour cette excellente ganache! Pour la pâte sablée aux amandes: 120g de beurre pommade 2g de sel 80g de sucre glace 30g de poudre d'amandes 1 oeuf 240g de farine Mélanger tous les ingrédients avec l'outil feuille du robot de façon à obtenir une sorte de sable. Former une boule. L'étaler dans un moule... [Lire la suite]
Posté par Prici à 09:12 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , ,

08 avril 2015

Moelleux à la mangue

  D'excellents petits gâteaux au bon goût de mangue. Par contre, attention, le démoulage n'est pas très facile!! Pour 3 moelleux: 1 mangue 1 oeuf + 1 jaune 25g de farine 50g de sucre glace 50g de beurre Noix de coco Mixer la chair de la mangue. Former 3 glaçons avec une partie de cette purée de mangue. Les laisser prendre au congel. Faire fondre le beurre. Fouetter les oeufs avec le sucre glace. Ajouter peu à peu la farine puis le beurre fondu et enfin le reste de purée de mangue. Mettre dans des moules.. ... [Lire la suite]
Posté par Prici à 07:32 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : ,
04 avril 2015

Gâteau poisson au chocolat

  Pour fêter Pâques ou le printemps, voici un petit gâteau tout mignon et tout simple à faire. En plus, il est hyper moelleux (j'ai pu en manger un bout!). Recette trouvée sur le site "Elle à table". Pour un moule de 18cm de dimaètre: 3 oeufs 150g de sucre 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 200g de beurre fondu 1 cs de chocolat Van Houten Mélanger tous les ingrédients avec l'outil feuille du robot. Verser dans le moule. Cuire 30min à 180°C. Une fois démoulé, j'ai du lui "couper la tête" car il avait gonflé... [Lire la suite]
Posté par Prici à 09:28 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , ,
01 avril 2015

Cake marbré au chocolat

  Une recette qui me vient de ma mère et qui donne un cake extra moelleux! Idéal pour un goûter! 200g de farine 200g de sucre 100g de beurre 100ml de lait 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 60g de chocolat en poudre Avec l'outil feuille, travailler le beurre mou avec le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, la levure et le lait. Monter les blancs en neige ferme. Les ajouter délicatement. Diviser la pâte en 2. Dans un moitié ajouter le chocolat en poudre. Verser dans un moule à cake en alternant les 2... [Lire la suite]
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,
28 mars 2015

Tarte suisse

C'est chez Assia du blog " Gourmandises Assia" que j'ai trouvé cette délicieuse tarte. La pâte est très surprenante car j'ai obtenu une pâte toute collante et assez liquide, pas du tout comme une pâte à tarte. Mais après cuisson, cette tarteest délicieuse! Merci Assia pour cette belle recette! 75g de beurre mou 75g de cassonade 100g de farine 2 oeufs 6g de levure chimique Zest d'un demi citron 2cs de sucre et 10g de beurre pour la garniture Des pommes Battre ensemble le beurre, le sucre et le zest du citron de façon... [Lire la suite]
Posté par Prici à 10:07 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , , ,
21 mars 2015

Cake à la compote de pommes

Un cake sans beurre ni eouf et pourtant si moelleux et si goûteux! 200g de farine 100g de cassonade 200g 400g de compote de pommes maison 1 sachet de levure chimique Des figues sèches Des raisins secs 30g d'huile Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter la compote de pommes, l'huile et les fruits secs. Cuire 45min th6 (four préchauffé). Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine : cake, gâteaux, dessert, pommes, figues, raisins  
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,

14 mars 2015

Cake au citron et à l'huile d'olive

  Un cake bien moelleux, bien parfumé! Merci à Laurence du blog "Gingembre et chocolat" chez qui j'ai trouvé cette belle recette! 40g de beurre 2 citrons 150g de sucre cassonade 4 oeufs + 1 jaune 240g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de miel 10cl d'huile d'olive Faire fondre le beurre (et pour moi le miel car il est assez solide....). Fouettez les oeufs et le jaune avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le beurre, le miel, le zest des citrons, leur jus et enfin... [Lire la suite]
Posté par Prici à 08:18 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 mars 2015

Gateau chocolat, crème de marron

   Un gâteau tout simpla, rapide à réaliser et extra fondant!  100g de chocolat 70g de beurre 400g de crème de marron 3 oeufs Faire fondre le chocolat avec le beurre. Mélanger tous les ingrédients. Verser dans un moule (ici moule tablette de Demarle). Cuire 25min à 180°C.    Mots clés pour le référencement sur recettes.de/cuisine: dessert, gâteau, chocolat, marron,, goûter, flexipan
Posté par Prici à 04:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , ,
26 février 2015

Gâteau aux amandes, cassis et framboises

  Un délicieux gâteau bien moelleux! Recette trouvée sur le blog "Au pays de Cerise". Pour un moule coeur de Demarle: 150g de sucre 100g de farine 100g de poudre d'amandes 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100g de beurre Cassis, framboises Faire fondre le beurre et mélanger tous les ingrédients. Verser dans le moule. Cuire 45min à 180°C Mots clés pour le référencement sur receettes.de/cuisine: gâteau, fruits, cassis, framboises, amandes, goûter, dessert
Posté par Prici à 05:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,
18 février 2015

Cake aux framboises et au thé matcha

   Un excellent cake bien moelleux et très vite mangé! Recette trouvée dans le magazine "Cuisine actuelle Hors-série Mars/avril 2012". 150g de beurre 75g de poudre d'amandes 150g de farine 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 140g de sucre 1 cs de thé vert matcha 200g de framboises surgelées Quelques gouttes de colorant vert 1 pincée de sel Mélanger le thé avec la poudre d'amandes, la farine, la levure chimique et le sel. Dans le bol d'un robot, travailler avec la feuille le... [Lire la suite]
Posté par Prici à 08:01 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , ,