14 mars 2015

Cake au citron et à l'huile d'olive

  Un cake bien moelleux, bien parfumé! Merci à Laurence du blog "Gingembre et chocolat" chez qui j'ai trouvé cette belle recette! 40g de beurre 2 citrons 150g de sucre cassonade 4 oeufs + 1 jaune 240g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de miel 10cl d'huile d'olive Faire fondre le beurre (et pour moi le miel car il est assez solide....). Fouettez les oeufs et le jaune avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, le beurre, le miel, le zest des citrons, leur jus et enfin... [Lire la suite]
Posté par Prici à 08:18 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

27 février 2012

Muffins au citron et au pavot

  Recette réalisée avec les moules à muffins de mon partenaire Silikomart . 2oeufs 75g de beurre 75g de sucre 80g de farine 2g de levure chimique 1 citron 3 cs de graines de pavot Lemon curd de mon partenaire Regent's Park Fouetter le sucre et l'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure puis le beurre fondu. Ajouter le zest du citron, le jus et les graines de pavot. Verser 2 cs de pâte dans les moules à muffins. Placer 1 cs de lemon curd puis recouvrir avec de la pâte. Cuire 25min... [Lire la suite]
Posté par Prici à 08:30 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : , ,
24 janvier 2011

Tartelettes lemon curd, crème de framboise

De délicieuses tartelettes, le lémon curd s'allie très bien avec la crème de framboises! A déguster sans modération!! 1 pâte sablée Du lémon curd de mon partenaire Regent's park Pour la crème de framboises: 200g de framboises 60g de beurre 2 oeufs 150g de sucre Mixer les framboises. Ajouter le beurre, les oeufs battus en omelette et le sucre. Porter l'ensemble à l'ébullition et laisser épaissir environ 15min. Faire cuire la pâte sablée à blanc. Déposer au fond des tartelettes 2 à 3 cc de... [Lire la suite]
Posté par Prici à 06:00 - - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags : , , ,