barbecue - Les créations couture de De fil en aiguille

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barbecue

6 septembre 2016

Filet de poulet mariné

Filet de poulet mariné

De délicieux filets cuits au barbecue, bien parfumés et moelleux. Idéal pour profiter des derniers beaux ours! Pour 3 filets: 3 gousses d'ail 4 cs d'huile d'olive Le jus de 2 citrons 2 cs de paprika fumé Origan séché Sel/poivre Mélanger tous les ingrédients....

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Tags: poulet, barbecue

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13 juin 2015

Côte d'agneau à la marocaine

Côte d'agneau à la marocaine

Une marinade pour profiter pleinement de bonnes côtes d'agneau au barbecue! 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cs de cumin 1 cc de paprika 1 cc de gingembre 3 cs d'huile 2cs de persil Sel/poivre Hacher finement les oignons et l'ail. Mélanger avec les autres...

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Tags: épices, barbecue, marinades, plancha

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17 avril 2015

Légumes marinés à la plancha

Légumes marinés à la plancha

Pour accompagner vos viandes, rien de tel que des légumes marinés et grillés à la plancha! Poivron rouge et vert Courgette 3 gousses d'ail 1 cs d'origan 3 cs de vinaigre balsamique 6 cs d'huile d'olive 1 oignon rouge Piment d'Espelette Gomasio Graines...

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Tags: Légumes, barbecue, marinades, plancha

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9 avril 2015

Côtes d'agneau marinées à l'indienne

Côtes d'agneau marinées à l'indienne

Avec le beau soleil que nous avons en ce moment, ressortons les barbecues et profitons-en! Pour 4 côtes d'agneau: 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cc de gingembre 1 cc de coriandre 2 cc de curcuma 3 cs d'huile d'olive 2 cs de jus de citron vert Sel/poivre Emincer...

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Tags: viande, barbecue, marinades, plancha

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13 octobre 2014

Filet mignon de porc au miel

Filet mignon de porc au miel

Une petite marinade délicieuse qui donne un excellent goût au filet mignon! 1 filet mignon de porc 3 cs de vinaigre balsamique 3 cs de miel 3 cs d'huile d'olive 2 cs de moutarde 2 gousses d'ail Sel/poivre Mélanger le miel, la moutarde, le vianiagre, l'ail...

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Tags: viande, barbecue

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29 septembre 2014

Brochettes de poulet marinées au citron vert, miel et soja

Brochettes de poulet marinées au citron vert, miel et soja

Avec ce beau temps qui persiste, le barbecue est de sortie! De délicieuses brochettes trouvées sur le blog "Secrets 2 cuisine". 4 filets de poulet 1 cs de miel Le jus d'un citron vert 2 cs de sauce soja de mon partenaire Kikkoman 1 pincée de gingembre...

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Tags: poulet, barbecue, brochettes

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4 septembre 2014

Brochettes de magret de canard aux abricots

Brochettes de magret de canard aux abricots

D'excellentes brochettes trouvées chez Agnès du blog "La cuisine d'Agnès". 3 magrets de canard Abricots 20 cl de jus d'orange 30g de^miel 30g de ketchup 50g de moutarde Romarin Sel, poivre Faire réduire le jus d'orange à moitié. Ajouter le miel, le ketchup,...

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Tags: fruits, viande, barbecue, brochettes

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2 septembre 2014

Escalopes de poulet marinées au paprika

Escalopes de poulet marinées au paprika

Une petite recette savoureuse! Merci à Sarah du blog Sucré salé pour cette délicieuse recette. 6 escalopes de poulet 3 ou 4 càs d’huile d’olive 1 càs de paprika 1/2 càc d’origan 1 càc d’herbes de provence de l’ail en poudre sel et poivre Faire mariner...

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Tags: poulet, barbecue, marinades

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7 juin 2014

Brochettes de poulet mariné au cobb

Brochettes de poulet mariné au cobb

Ca y est, le soleil et la chaleur sont de retour! Adieu la soupe et vive les brochettes! Le Cobb est donc de sortie avec ces délicieuses brochettes! Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 1 poivron vert 1 poivron rouge Le jus de 3 citrons verts 3 cs de...

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Tags: poulet, produit partenaire, barbecue, brochettes, marinades

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5 mai 2014

Viande fumée au Cobb

Viande fumée au Cobb

Même si nous n'avons pas eu du beau temps en vacances, on en a quand même profité pour faire du barbecue. En plus, nous avions emmené notre Cobb et nous avons trouvé à Limoges des granulés un peu particulier. Il s'agit en fait de noyaux d'olives concassées...

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Tags: viande, produit partenaire, barbecue

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