italie - Les créations couture de De fil en aiguille

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italie

28 mars 2016

Focaccia aux oignons rouges et graines de tournesol

Focaccia aux oignons rouges et graines de tournesol

Excellent pour un bon repas du soir avec une bonne salade! Recette trouvée chez Rockthebretzel. 400g de farine 6g de sel 18g de levure fraîche 12cl d'huile d'olive 20cl d'eau tiède 2 oignons rouges 2 cs de graines de tournesol Du thym Dans la uve du robot,...

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Tags: Italie

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22 février 2016

Pâte à pizza au kitchenaid

Pâte à pizza au kitchenaid

Pour bien débuter la semaine, voici une recette hyper simple, rapide et délicieuse de pâte à pizza réalisée au kitchenaid. Bien meilleure que les pizzas industrielles! Recette issue du blog " Aux fourneaux". 300g de farine 180g d'eau tiède 6g de sel 5g...

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Tags: Pizza, Italie

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21 mai 2015

Spaghettis tricolores et leur duxelle de champignons

Spaghettis tricolores et leur duxelle de champignons

Une petite recette rapide à réaliser et bien bonne! Recette issue du magazine Gourmand n°316. Pour 3 personnes: 300g de spaghettis tricolores 250g de champignons de Paris frais 70g de beurre 10cl de crème liquide 2 cc de curry Ciboulette Sel/poivre 1...

Posté par Prici à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, pâte

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21 avril 2015

Bruschettas au pesto de persil

Bruschettas au pesto de persil

Il n'y a pas longtemps, je vous proposais la recette du pesto de persil de Mely. Je m'en étais servi pour accompagner des pâtes mais il m'en restait. Du coup, pour finir le pot, je l'ai utilisé pour garnir des bruschettas. Pour 2 personnes: 2 grandes...

Posté par Prici à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie

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10 avril 2015

Risotto au pain d'épices

Risotto au pain d'épices

Un risotto original et plein de saveurs! Nous nous sommes régalés! Merci Mely du blog "Fishcustard" pour cette belle recette. 300g riz arborio 2 blancs de poulet 6 tranches de pain d'épices 1L de bouillon de volaille 250ml de vin blanc 40g de beurre 1...

Posté par Prici à 08:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riz, Italie, risotto

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7 avril 2015

Lasagnes brocoli, courgette, poivron, lardons

Lasagnes brocoli, courgette, poivron, lardons

Des lasagnes presque végétariennes! Idéales pour un repas du soir. Des plaques de pâte pour lasagne fraîche 1 gros brocoli 1 courgette 1 poivron 1 oignon Huile d'olive 500ml de béchamel 500ml de coulis de tomate Noix de muscade Des lardons Cuire le brocoli...

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Tags: Légumes, Italie, pâte

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19 février 2015

Gratin de polenta à la tomate

Gratin de polenta à la tomate

Un bon plat! Pour 3 personnes: 200g de polenta Du gruyère râpé Des tomates Des lardons 1 oignon Sel/poivre Herbes de Provence Faire cuire la polenta comme indiqué sur le paquet. Saler/poivrer. Pendant la cuisson de la polenta, faire revenir l'oignon émincé...

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Tags: Italie, gratin

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12 février 2015

Orrechiete au saumon fumé

Orrechiete au saumon fumé

Après la réalisation des sushis, il me restait pas mal de saumon. Pour ne pas gâcher, voici une petite recette rapide qui ne demande pas beaucoup d'ingrédients mais qui est très bonne! 400g d'orrechiete 5 tranches de saumon fumé 20cl de crème liquide...

Posté par Prici à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Italie, pâte

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29 janvier 2015

Risotto au saumon fumé

Risotto au saumon fumé

Un très bon risotto! Pour 4 personnes: 1,5L de bouillon de volaille 15cl de vin blanc sec 400g de riz à risotto 80g de beurre 40g de parmesan 1 poireau 2 gousses d'ail 1 cc de curcuma 1 cc d'aneth 1 cc de zest de citron Poivre Saumon fumé (4 tranches)...

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Tags: Riz, Italie

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15 janvier 2015

Tagliatelles carbonara au Cookéo

Tagliatelles carbonara au Cookéo

Une recette classique mais réalisée ici avec le cookéo. On prépare les ingrédients, hop on programme et au retour du boulot, à table!! 300g de tagliatelles (pâtes fraîches) 20cl de crème fraîche épaisse 20cl d'eau 2 jaunes d'oeufs 100g de lardons 1 oignon...

Posté par Prici à 07:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, pâtes, cookéo

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