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Les créations couture de De fil en aiguille
17 janvier 2013

Tarte conversation

Tarte conversation
Cette année, à la place de la traditionnelle galette, j'ai voulu tester la fameuse tarte conversation vue dans l'émission de M6, le meilleur patissier, puis par la suite sur de très nombreux blogs. J'ai repris la recette de Mercotte mais je n'ai pas réalisé...
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25 décembre 2012

Tarte au chocolat, clémentines et aux parfums de pain d'épices

Tarte au chocolat, clémentines et aux parfums de pain d'épices
Tout d'abord un Joyeux Noël à tout le monde! J'espère que le réveillon s'est bien passé et que le Père Noël a été généreux avec vous! Dans le cas où vous auriez encore une petite faim après le réveillon, je vous propose un petite part de cette merveilleuse...
20 novembre 2012

Tartelettes cappuccino

Tartelettes cappuccino
Un grand merci à Sandrine du blog " Macaronette et compagnie" chez qui j'ai trouvé cette magnifique recette!! Les tartelettes sont très belles (moins belles quand même que celles de Sandrine) et sont délicieuses!! Il faudra que je m'entraîne à former...
1 octobre 2012

Tartelettes framboises, amande et ganache au chocolat

Tartelettes framboises, amande et ganache au chocolat
D'excellentes tartelettes où l'alliance entre les framboises et le chocolat est à tomber... J'avais découvert ces tartelettes lors d'un atelier culinaire Demarle et j'ai retrouvé la recette chez Denise du blog "Gourmandenise". Par contre, j'ai utilisé...
17 septembre 2012

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
Une tarte à la rhubarbe délicieuse et originale! 1 pâte sablée réalisée au Cook'in Pour la pâte sablée: 250g de farine 120g de beurre 60g de sucre et stévia de Béghin Say 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 cc de sel Pour la garniture: 500g de rhubarbe...
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11 septembre 2012

Tarte aux oignons et aux courgettes

Tarte aux oignons et aux courgettes
Une excellente tarte pour un bon repas du soir. 1 pâte brisée au cook'in Pour la pâte brisée: 300g de farine 1 cc de sel 150g de beurre 1 oeuf 50g d'eau Dans le bol du robot, placer la farine, le sel et le beurre : 30secondes, vitesse 1. Ajouter l'oeuf...
4 septembre 2012

Tarte aux groseilles et à la noix de coco

Tarte aux groseilles et à la noix de coco
Une excellente tarte bien fruitée. 1 pâte sablée réalisée au Cook'in Pour la pâte sablée: 250g de farine 120g de beurre 60g de sucre et stévia de Béghin Say 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1/2 cc de sel Verser le sucre et Stévia, la farine, le beurre...
14 juillet 2012

Tarte meringuée aux groseilles

Tarte meringuée aux groseilles
Excellente!!! Attention, j'ai utilisé un moule rectangulaire qui est plus petit qu'un moule classique. Il faut donc doubler les quantités pour un moule à tarte classique. 1 pâte sablée réalisée au Cook'in 2 oeufs 3 blancs d'oeufs 70g de crème fraîche...
5 juillet 2012

Tartelettes et tarte aux fraises

Tartelettes et tarte aux fraises
Voici tout d'abord d'excellentes tartelettes aux fraises réalisées avec une pâte sablée et de l'orange curd (orange sanguine) . Ces tartelettes sont tout simplement un régal! Pour la pâte sablée réalisée au Cook'in: 250g de farine 120g de beurre froid...
4 juillet 2012

Tarte à l'aubergine grillée et pignons de pin

Tarte à l'aubergine grillée et pignons de pin
Une délicieuse tarte!! Nous nous sommes régalés! 1 pâte brisée (réalisée au Cook'in) 1 aubergine 1 cc de cumin de mon partenaire l'Ile aux épices Des pignons de pin Moutarde au piment d'Espelette de mon partenaire Clovis France Mozarella 1 oeuf 10cl de...
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